不定时工作制在符合法律规定并经过合法审批的情况下是合法的，但必须确保劳动者的合法权益得到充分保障。以下从不定时工作制的合法性依据、审批程序、劳动者权益保障以及不合法情形等角度进行详细分析：

一、合法性依据

不定时工作制的合法性主要来源于《中华人民共和国劳动法》第三十九条的规定。该条款明确指出，企业因生产特点不能实行每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。这为不定时工作制的实施提供了明确的法律基础。

二、审批程序

企业实行不定时工作制并非随意为之，而是需要经过一系列严格的审批程序：

1. 申请：用人单位需根据自身生产经营特点和实际工作需要，向劳动行政部门提交实行不定时工作制的申请及相关材料。这些材料通常包括企业的营业执照副本、组织机构代码证、实行不定时工作制的岗位设置及人员名单、工作时间安排计划等。
2. 审查：劳动行政部门会对提交的材料进行详细审查，重点考察用人单位的生产经营特点、工作岗位性质、工作时间安排等是否符合实行不定时工作制的条件。
3. 批准：经审查符合条件的，劳动行政部门会作出批准决定，并向用人单位颁发《不定时工作制审批决定书》。用人单位在获得批准后，方可在批准的岗位和人员范围内实行不定时工作制。

三、劳动者权益保障

即使实行不定时工作制，劳动者的合法权益仍然受到法律的严格保护：

1. 工资支付：用人单位应按照劳动合同的约定按时足额支付工资。在法定节假日、婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位同样应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的相应比例支付工资报酬。
2. 休息休假：不定时工作制的劳动者同样享有法定节假日、年假、病假等休息休假权利。用人单位应合理安排劳动者的休息休假时间，确保其身心健康，避免过度加班。原则上，劳动者平均每天的工作时间应控制在8小时左右，且每周至少应保证有1天的休息时间。
3. 工作时间安排与加班问题：虽然不定时工作制不固定具体时间，但仍需遵守每周工作时间不超过四十四小时的限制。用人单位应与劳动者明确工作任务、工作时间安排及加班认定等相关事宜，以避免纠纷。对于在法定节假日工作的劳动者，用人单位应按照法律规定支付不低于工资的300%的工资报酬。

四、不合法情形

若用人单位未经劳动行政部门审批擅自实行不定时工作制，或虽经审批但违反规定随意延长工作时间且不支付加班工资，则此做法不合法。劳动者可依据《中华人民共和国劳动法》等相关法律维护自身权益，包括向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

五、建议与总结

对于用人单位而言，在实行不定时工作制时，应严格遵守相关法律法规，确保员工的各项权益得到充分保障。同时，加强内部管理，避免过度加班和侵权行为的发生。对于劳动者而言，应了解自己的权益，并在必要时寻求法律援助以维护自身合法权益。

总之，不定时工作制在符合法律规定并经过合法审批的情况下是合法的，但必须确保劳动者的合法权益得到充分保障。如果您在劳动工伤领域遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。