运输中货物起火损失的承担问题，需根据起火原因、货物保价情况、运输合同条款以及相关法律法规的规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、责任主体的确定

1. 承运人责任

   • 过错导致起火：若承运人在运输过程中存在过错，如运输工具维护不当、司机违规操作等，导致货物起火，承运人需承担货物损失的赔偿责任。
   • 免责事由下的义务履行：即使存在不可抗力等免责事由，若承运人未履行合理的通知、救助等义务导致损失扩大，仍需对扩大部分承担责任。

2. 托运人责任

   • 信息不实或货物缺陷：托运人隐瞒货物危险特性、未妥善包装和标识或货物本身存在内在缺陷导致起火的，托运人需自行承担损失，并赔偿因此给承运人或第三方造成的损失。

3. 第三人责任

   • 第三方行为导致起火：若货物起火是由运输合同之外的第三人行为造成的，如第三方车辆追尾撞击，应由该第三人承担赔偿责任。承运人可能先基于运输合同对托运人进行赔偿，再向第三人追偿。

4. 不可抗力与意外事件

   • 不可归责于双方的原因：因不可抗力（如罕见雷击）或意外事件导致货物起火的，一般根据公平原则分担损失，具体方式可依据运输合同约定或协商确定。

二、保价与未保价货物的赔偿差异

1. 保价货物

   • 全额或部分赔偿：根据《中华人民共和国邮政法》第四十七条，保价货物全部损毁的，承运人按保价额全额赔偿；部分损毁的，按保价额与货物全部价值的比例赔偿实际损失。

2. 未保价货物

   • 实际损失赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第八百三十二条及《中华人民共和国邮政法》的相关规定，未保价货物毁损、灭失的，承运人按实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。

三、实际操作建议

1. 收集证据：在发生货物起火事故后，首先应立即采取措施保护现场，收集证据，如火灾现场照片、视频、运输合同、货物清单等，以便后续确定起火原因和责任主体。
2. 及时沟通：及时与承运人、托运人、保险公司等相关方沟通，尝试通过协商解决赔偿问题，减少不必要的法律纠纷。
3. 保险理赔：若货物运输投保了相关保险，受损方可向保险公司提出理赔申请，根据保险合同条款进行赔偿。
4. 法律途径：若协商不成或对保险理赔结果不满意，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径维护合法权益。

四、法律依据

• 《中华人民共和国邮政法》第四十七条：邮政企业对给据邮件的损失依照下列规定赔偿：（一）保价的给据邮件丢失或者全部损毁的，按照保价额赔偿；部分损毁或者内件短少的，按照保价额与邮件全部价值的比例对邮件的实际损失予以赔偿。（二）未保价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍；挂号信件丢失、损毁的，按照所收取资费的三倍予以赔偿。
• 《中华人民共和国民法典》第八百三十二条：承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。但是，承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担赔偿责任。

总结与建议：运输中货物起火损失的赔偿责任需根据具体情况综合判断。在处理此类问题时，建议各方当事人充分协商，及时收集证据，明确责任主体，并合理利用法律途径维护自身权益。若您在此类问题上遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。