贷款中介跳单，委托人（即借款人）可能会面临以下法律后果：
承担违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百六十五条的规定，委托人在接受中介人的服务后，如果利用中介人提供的交易机会或者媒介服务，绕开中介人直接订立合同的，应当向中介人支付报酬。这意味着，如果借款人通过贷款中介了解了贷款信息或获得了贷款机会，但随后绕过中介直接与贷款方签订合同，就构成了违约，需要承担违约责任。
支付中介费及可能的违约金：
- 借款人不仅需要按照约定支付中介费，如果合同中明确规定了跳单的违约金条款，借款人还可能需要支付额外的违约金。违约金的数额通常会在合同中明确约定，可能是中介费的一定倍数，具体根据合同内容而定。
面临法律诉讼及财产保全：
- 如果借款人拒绝支付中介费或违约金，中介人有权向法院提起诉讼，要求借款人履行支付义务。在诉讼过程中，中介人还可以申请财产保全措施，如冻结借款人的银行账户、查封其财产等，以确保判决能够得到有效执行。
从实际操作和预防的角度，以下是一些建议：
完善合同条款：
- 在与贷款中介签订合同时，应明确界定“跳单”行为，并设定相应的违约责任和违约金条款。这样可以在发生跳单时，有明确的法律依据来维护自己的权益。
强化证据留存：
- 在与贷款中介的沟通过程中，应保留好相关的聊天记录、通话录音、看房确认单等证据。这些证据在发生纠纷时，可以作为证明中介服务事实和跳单行为的有力依据。
优先协商解决：
- 如果发现借款人有跳单的迹象，应首先尝试与借款人进行友好协商，提醒其合同条款及违约后果，并尝试达成和解。协商解决通常是最快捷、最经济的解决方式。
及时寻求法律帮助：
- 如果协商无果，应及时寻求专业律师的帮助，进行法律分析和建议。律师可以根据具体情况，撰写律师函或提起诉讼，以维护中介人的合法权益。
举例说明：
假设借款人与贷款中介签订了一份合同，约定中介为借款人提供贷款信息和服务，并明确规定了如果借款人跳单需要支付中介费及违约金。在合同履行过程中，借款人通过中介了解了贷款信息，但随后绕过中介直接与贷款方签订了合同。此时，中介人可以依据合同条款和法律规定，要求借款人支付中介费及违约金。如果借款人拒绝支付，中介人可以向法院提起诉讼，并申请财产保全措施，以确保自己的权益得到维护。
总结与建议：
贷款中介跳单行为不仅损害了中介人的合法权益，也扰乱了市场秩序。作为借款人，应遵守诚实信用原则，尊重中介人的劳动成果，避免选择跳单这种违背契约精神的行为。作为中介人，应完善合同条款、强化证据留存、优先协商解决并及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果您在贷款中介服务过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。