在盖房过程中遇到邻居不签字的情况，确实可能会给建房进度带来困扰，甚至引发邻里纠纷。为了有效解决这一问题，我建议您从以下几个方面入手：
一、沟通协商与调解
了解原因：
- 首先，与邻居进行坦诚的沟通，了解他们不签字的具体原因。这可能涉及采光、通风、排水、房屋高度或间距等邻里关系问题。
- 通过耐心倾听，展现您的诚意和对邻居关切的重视。
协商解决方案：
- 根据邻居的反馈，尝试调整建房计划以消除他们的顾虑。例如，可以调整房屋高度、间距或排水方向，确保不影响邻居的正常生活。
- 如果可能，邀请第三方如村委会成员、专业建筑师或德高望重的长辈参与协商，提供客观意见和解决方案，增加协商的成功率。
寻求调解：
- 若直接沟通效果不佳，可以向当地村委会或居委会申请调解。这些机构通常设有调解委员会，具备处理此类纠纷的经验和能力。
- 在调解过程中，保持冷静和理性，积极提供证据支持自己的主张，同时尊重调解员的意见和建议。
二、确保合法合规
了解规定：
- 在建房前，务必向当地规划、建设等相关部门咨询建房所需的具体手续和审批流程。
- 对照自身情况进行自查自纠，确保建房行为符合法律法规和政策要求，避免因程序问题导致的纠纷。
按程序申请：
- 按照相关法律法规的规定，向当地乡级或县级以上人民政府提出建房申请，并提交详细的建房计划、设计图纸以及土地使用权证明等必要材料。
- 政府部门会依法进行审批，核发相应的建设许可证明。若邻居提出异议，政府部门将进行调解或作出处理决定。
三、法律途径维权
咨询律师：
- 若经过上述努力仍无法解决问题，且邻居的行为严重影响到建房进程，建议及时咨询专业律师。
- 律师将为您提供相关法律法规的解读和维权建议，帮助您准备相关证据材料。
提起诉讼：
- 在律师的指导下，若认为有必要，可向法院提起诉讼，请求法院判令邻居停止阻挠行为，并赔偿因此造成的损失。
- 诉讼过程中要保持冷静和理性，避免激化矛盾，同时积极配合法院的调解和审理工作。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括沟通记录、调解协议、仲裁裁决书或法院判决书等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
遵守法律程序：
- 在处理纠纷时，必须严格遵守法律程序和规定，不得采取过激行为或违法手段。否则，可能会加重纠纷的复杂性，甚至导致自身承担法律责任。
考虑长远关系：
- 尽管当前存在纠纷，但仍应考虑与邻居的长远关系。在解决问题的同时，尽量维护良好的邻里关系，为未来的和谐共处打下基础。
综上所述，解决邻居不签字的问题需要综合考虑沟通协商、法规遵循及法律维权等多方面因素。希望这些建议能对您有所帮助，祝您建房顺利！