您好，关于气温超过40度时劳动法的相关规定，我可以为您详细解答。
首先，当日最高气温达到40℃以上时，根据《防暑降温措施管理办法》及劳动法的相关规定，用人单位必须停止室外露天作业。这一规定的主要目的是保护劳动者的身体健康和生命安全，避免在极端高温环境下工作导致中暑等严重健康问题。
接下来，关于工时与薪酬保障方面，因气温超过40℃而停止工作或缩短工作时间的，用人单位不得因此扣除或降低劳动者的工资。劳动者只要提供了正常劳动，就有权获得相应的劳动报酬，用人单位应确保高温停工、缩短工时等情况不影响劳动者的工资收入。
此外，用人单位在高温天气下还需采取一系列其他权益保障措施，包括但不限于：
提供防暑降温物资：用人单位应当为高温作业、高温天气作业的劳动者提供足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需的药品。这些物资是劳动者的基本权益，不得以发放钱物替代，且防暑降温饮料不得充抵高温津贴。
进行职业健康检查：在高温天气来临前，用人单位应对高温作业的劳动者进行健康检查，对不适合高温作业环境的劳动者调整岗位。检查费用由用人单位承担，以确保劳动者的身体健康得到及时关注和保护。
工伤认定与待遇：若劳动者因高温作业或高温天气作业引起中暑，并经诊断为职业病，应享受工伤保险待遇。这是劳动者权益的重要保障，用人单位需依法履行相关责任。
需要特别说明的是，我国法律并未直接规定温度高于40度时必须给予员工法定休假。但在特定条件下，如日最高气温达到40℃以上时，用人单位应当停止当日室外露天作业，这实际上也是一种对劳动者休息权的保障。同时，如果用人单位不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下（不含33℃）时，还应当向劳动者发放高温津贴。
最后，我建议用人单位加强内部管理，完善防暑降温制度，提高劳动者的自我保护意识，共同营造一个安全、健康的工作环境。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。