结论前置：没签订劳动合同，劳动者一般不可以直接离职走人，而是需要根据具体情况遵循相应的法律程序或行使特定条件下的即时解除权。

详细分析

1. 事实劳动关系下的离职程序

   • 即使未签订书面劳动合同，只要劳动者实际上已经在用人单位工作，且用人单位接受了这种工作，双方之间即建立了事实劳动关系。这意味着，劳动者和用人单位仍需遵守相关法律法规和公司规章制度。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内应提前三日通知用人单位，转正后则需提前三十日以书面形式通知，方可解除劳动合同。这一规定旨在确保用人单位有足够时间进行工作交接，避免运营混乱和损失。因此，在事实劳动关系下，劳动者应遵循这一离职程序。

2. 用人单位存在过错情况下的离职

   • 若用人单位存在严重过错，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的、未及时足额支付劳动报酬的、未依法为劳动者缴纳社会保险费的等情形，依据《劳动合同法》第三十八条，劳动者可以解除劳动合同。在这些情形下，劳动者有权要求用人单位承担相应的法律责任，包括但不限于支付双倍工资、经济补偿等。
   • 特别地，如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者可以立即解除劳动合同，且不需事先告知用人单位。

3. 未签订劳动合同的法律责任与权益保障

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保障劳动者的合法权益，促使用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。
   • 劳动者在离职时，如果因未签订劳动合同而遭受了损失，如未获得双倍工资等，可以通过法律途径维护自己的权益。同时，劳动者在离职前应确保与用人单位妥善沟通和按程序处理，以保障自身合法权益，并避免给用人单位造成不必要的损失。

4. 离职程序与职业道德

   • 尽管在某些情况下劳动者有权随时解除劳动关系，但直接离职可能导致工作无法顺利交接，影响用人单位的正常运营，也可能损害个人职场声誉。因此，建议劳动者在离职前提前与用人单位沟通，并按照公司规定的程序进行离职申请和工作交接。

总结与建议

• 对于劳动者：在未签订劳动合同的情况下离职时，应首先判断自己与用人单位之间是否存在事实劳动关系，并根据实际情况选择适当的离职方式。如果用人单位存在过错，劳动者有权要求相应的补偿并可以即时解除劳动合同；否则，应遵循一般的离职程序。同时，劳动者应了解自己的法律权益，必要时可通过法律途径维护自己的合法权益。
• 对于用人单位：应及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免因未签合同而产生的法律风险和经济损失。在劳动者提出离职时，应积极配合进行工作交接，确保运营的连续性。

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