中标单位在30日内不签合同，招标人可采取以下措施：

1. 催告与书面通知
   根据《招标投标法》第四十六条，招标人应首先向中标单位发出书面催告，明确要求其在合理期限内（通常不超过7日）签订合同，并保留送达证据（如邮寄回执、电子签收记录）。若中标单位仍不回应，可进一步发送《履约通知书》，强调其违约责任及法律后果。

2. 没收投标保证金
   若招标文件明确约定“中标后无正当理由拒签合同，保证金不予退还”，招标人可依据《招标投标法实施条例》第七十四条，直接没收投标保证金。需注意：

   • 保证金金额不得超过招标项目估算价的2%；
     
   • 需在招标文件中提前约定该条款，否则可能面临法律争议。

3. 重新招标或选择其他中标候选人
   根据《招标投标法实施条例》第五十五条，若中标单位拒签合同，招标人可：

   • 重新招标：适用于项目时间充裕、无紧急需求的情况；
     
   • 顺延选择第二中标候选人：需确保第二候选人同意签约，且其报价、资质等仍符合招标要求。
     （提示：若选择顺延，需在原中标通知书失效后30日内完成，否则需重新招标）

4. 索赔实际损失
   若因中标单位拒签合同导致招标人产生额外损失（如工期延误、重新招标费用等），可依据《民法典》第五百七十七条，向其主张赔偿。需准备证据：

   • 损失计算依据（如合同、发票、第三方评估报告）；
     
   • 中标单位拒签的书面证据（如回复函、沟通记录）。

5. 行政投诉或举报
   若中标单位存在恶意串标、围标等违法行为，可向当地招投标监管部门投诉，要求对其处罚（如罚款、列入黑名单）。需提供初步证据（如异常报价、关联关系证明）。

操作建议：

• 优先通过书面催告、协商解决，降低诉讼成本；
  
• 若涉及重大项目，建议同步委托律师起草《律师函》或准备诉讼材料；
  
• 后续招标文件中可增加“中标后必须于X日内签订合同，否则视为放弃”等条款，强化约束力。
  

如有具体案例细节（如保证金金额、损失类型等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供针对性方案。