包工活干到一半不干了，核心问题在于如何妥善处理后续事宜以减少损失并明确责任归属，具体可从以下角度分析：

1. 合同角度
   若双方签订了书面合同，需优先审查合同条款：

   • 违约责任条款：合同中若明确约定了中途停工的违约金或赔偿方式（如按已完成工程量的比例支付违约金、赔偿发包方另行委托他人的差价损失等），应按合同执行。
     
   • 解除合同条款：若合同约定了单方解除权的条件（如工期延误超过一定期限、质量不达标等），守约方可依据条款解除合同并要求赔偿。
     
   • 例外情形：若停工是因发包方未按时支付工程款、提供施工条件等违约行为导致，承包方可能享有法定或约定的抗辩权，甚至可主张解除合同并要求支付已完成部分的工程款及损失。

2. 无合同或合同无效时的处理
   若未签订书面合同或合同无效（如承包方无资质），需依据《民法典》中关于“承揽合同”或“建设工程合同”的规定处理：

   • 已完成工程量的结算：承包方有权要求发包方支付已完成部分的合理价款（需提供施工记录、验收单等证据）。
     
   • 损失赔偿：若停工导致发包方另行委托他人产生额外费用，或承包方因停工遭受材料浪费、设备闲置等损失，双方需根据过错比例分担责任（如发包方未提供施工条件导致停工，发包方需承担主要责任）。

3. 实际履行中的操作建议

   • 固定证据：立即对已完成工程量、现场状况、停工原因等进行拍照、录像或书面记录，并要求双方签字确认；保留施工日志、材料采购凭证、付款记录等证据。
     
   • 协商解决：优先与对方沟通，明确停工原因及后续方案（如继续施工、结算工程款、赔偿损失等），并签订书面协议避免纠纷。
     
   • 法律途径：若协商无果，可向法院起诉或申请仲裁（需合同中有仲裁条款），主张工程款、违约金或损失赔偿；若发包方拒不支付，可申请财产保全防止转移资产。

总结：包工活中途停工需结合合同约定、过错责任及证据情况综合处理，建议优先协商并固定证据，必要时通过法律途径维护权益。若有具体细节（如合同内容、停工原因等），可进一步向我说明以便针对性分析。