您好，关于“担保人是否必须是夫妻双方签字”的问题，这主要取决于担保的性质以及担保财产的来源。

首先，如果担保人是以个人财产为他人提供担保，那么在这种情况下，担保人个人在提供担保时无需征得配偶（即财产共有人）的同意。配偶在该保证合同中未签字，并不影响签字一方个人保证责任的成立与生效。也就是说，担保人可以单独签字，以个人财产承担担保责任。

然而，如果担保人承诺以家庭财产为他人提供担保，情况就有所不同了。因为家庭财产通常属于夫妻共同财产，除非夫妻双方有明确的分别财产约定，否则一方无权单独处分。在这种情况下，如果担保人未经配偶同意，擅自承诺以家庭财产为他人提供担保，这将被视为无权处分。如果配偶对此不予追认，那么该承诺将无效，并且对配偶不具有法律约束力。

另外，还有一种特殊情况需要注意。如果夫妻一方在保证人处签字，为配偶的借款提供连带责任保证，并且这种保证行为发生在婚姻关系存续期间，那么这有可能被认定为夫妻共同债务。这是因为，夫妻一方在保证人处签字，既表示知晓了该借款事实，又表达了在一定条件下具有共同承担债务的意思表示。但这种情况下的认定，还需要结合具体案件的事实和证据，以及法院的裁判观点来综合判断。

综上所述，担保人是否必须是夫妻双方签字，并没有一个绝对的答案。它取决于担保的性质、担保财产的来源以及具体案件的事实和证据。如果您在面对具体的担保问题时，建议咨询专业的法律人士，以便得到更准确、更具体的法律建议。