结论前置：

1. 对于未成年子女：大人（包括父母或其他监护人）不让孩子吃饭，若情节严重且对孩子造成了身体或心理伤害，是违法的，可能触犯《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国刑法》中的相关规定，甚至构成遗弃罪或虐待罪。
2. 对于成年子女：通常情况下，大人不让成年子女吃饭不构成违法，但如果存在虐待行为，则仍受法律制裁。

详细分析：

一、未成年子女的情况

1. 法律规定与义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第二十六条及《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，父母或其他监护人对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这包括提供必要的生活条件，如食物、住所等，以确保孩子的健康成长。
   • 如果大人不让未成年孩子吃饭，且此行为具有持续性、严重性，导致孩子出现营养不良、身体发育异常等严重后果，就违反了法律规定的抚养义务，可能构成虐待等违法行为。

2. 法律后果：

   • 在民事层面，相关部门可以对大人进行批评教育，责令其改正，并要求切实履行抚养职责。若造成严重后果，大人可能需要承担民事赔偿责任。
   • 在刑事层面，如果大人的行为构成遗弃罪或虐待罪，将面临刑事处罚。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。虐待罪则是指对共同生活的家庭成员，经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为。

3. 法律救济途径：

   • 未成年子女或其近亲属有权向法院起诉，要求大人支付抚养费，包括子女生活费、教育费、医疗费等费用。
   • 同时，也可以向相关部门如社区、民政部门等反映，以维护未成年子女的合法权益。

二、成年子女的情况

1. 法定抚养义务的终止：

   • 对于已经成年并具备独立生活能力的子女，父母或其他监护人不再承担法定的抚养义务。因此，从法律角度讲，大人不让成年子女吃饭，虽然可能受到道德谴责，但不构成违法。

2. 特殊情况下的道德责任与法律制裁：

   • 如果成年子女因某些原因（如疾病、失业、残疾等）无法自行获取食物，而大人有能力却拒绝提供帮助，虽然这不构成法律上的违法行为，但可能涉及道德层面的责任。
   • 如果大人的行为构成虐待，即经常以冻饿等方式对成年子女进行肉体上或精神上的摧残、折磨，且情节恶劣，那么仍然可能受到法律的制裁，构成虐待罪。

三、综合建议与应对措施

1. 沟通与寻求帮助：

   • 在家庭关系中，遇到类似问题应首先尝试与大人沟通，理解其行为背后的原因，并寻求妥善解决家庭矛盾的方式。
   • 可以寻求其他家庭成员、老师或亲朋好友的帮助，共同协商解决问题。

2. 法律援助与保护：

   • 若沟通无果且问题严重，未成年子女或其近亲属应及时向相关部门求助，了解自己的合法权益及可能的法律救济途径。
   • 对于构成虐待等违法行为的情况，应坚决向公安机关报案，以保护受害者的身心健康和安全。

总结与提醒： 作为父母或其他监护人，应充分认识到给未成年人提供必要饮食的重要性，这是基本的家庭责任和社会义务。如遇困难或问题，应及时寻求社会帮助和支持，而非采取极端或不负责任的行为。同时，社会各界也应加强对未成年人权益的保护和监督，共同营造一个关爱、保护未成年人的良好环境。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。