结论：当法人找不到时，监事若想退出，通常需通过法定程序变更监事人选，具体方式需结合公司章程及实际情况，以下分情况说明。

1. 查阅公司章程
   公司章程是公司治理的“根本大法”，其中可能对监事变更程序有特殊规定。例如，章程可能明确监事辞职需提前多少天书面通知公司，或需经股东会/股东大会决议等。若章程有规定，监事应优先按章程履行程序，即使法人失联，也可通过其他股东或股东会推进变更。

2. 通过股东会/股东大会决议变更监事
   根据《公司法》，监事的产生和更换通常由股东会或股东大会决定。若法人（通常为法定代表人，可能是董事长、执行董事或经理）失联，但公司其他股东或董事会仍正常运作，可由其他股东召集股东会，通过决议免去原监事职务并选举新监事。
   操作要点：

   • 召集程序需符合《公司法》及章程规定（如提前通知期限、表决权比例等）；
     
   • 若法人失联导致无法签署决议文件，可由其他授权代表（如副董事长、董事）代为签署，或通过公证方式证明决议效力；
     
   • 决议通过后，需向市场监管部门办理监事变更登记。

3. 向法院申请强制清算或解散公司（极端情况）
   若公司因法人失联陷入“瘫痪”，且其他股东无法达成一致，监事可依据《公司法》第182条，以“公司经营管理发生严重困难”为由，向法院申请解散公司。公司解散后，需成立清算组进行清算，监事职务自然终止。
   注意：此方式成本较高、程序复杂，通常作为最后手段。

4. 向市场监管部门反映情况
   若法人失联导致公司无法正常办理监事变更登记，监事可向公司注册地的市场监管部门说明情况，提交相关证据（如法人失联证明、股东会决议等），申请协助办理变更。部分地区市场监管部门可能要求通过公告程序通知法人，逾期未回应后予以变更。

温馨提示：

• 监事退出需以“不损害公司及其他股东利益”为前提，若擅自离职导致公司损失，可能需承担赔偿责任；
  
• 操作过程中建议留存书面证据（如通知文件、决议、沟通记录等），以备后续争议；
  
• 若公司为一人有限责任公司或法人同时为唯一股东，情况更复杂，需结合具体股权结构分析。
  

如有进一步疑问或需协助起草文件、召集股东会等，可直接向我咨询。