结论：离职后，劳动者并不一定要等到发薪日才能拿到工资，而是有权要求用人单位在解除或终止劳动合同时一次付清工资。不过，具体支付时间也可能受到劳动合同约定或公司惯例的影响。

详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律层面讲，劳动者在辞职办理离职手续的同时，就有权要求用人单位结清全部工资，无需等待至常规的发薪日期。

2. 劳动合同约定与公司惯例：

   • 尽管法律规定了即时结清工资的原则，但在实际操作中，部分用人单位可能因财务流程、核算考勤绩效等原因，仍按照原工资发放周期支付工资。如果劳动合同或员工手册中有明确说明，并且在合理时间内支付，这种做法并不构成违法。
   • 如果劳动者与用人单位就工资支付时间有特别约定，如约定在离职后一周内支付，那么双方应按照该约定执行。

3. 未按时支付的处理方式：

   • 如果用人单位未按照法律规定或约定时间支付工资，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
     • 与用人单位协商：首先尝试与用人单位的人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确指出法律规定，并要求及时支付工资。
     • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队提出投诉。劳动监察部门具有执法权，能够责令用人单位限期支付工资。
     • 申请劳动仲裁：如前两步均未能解决问题，劳动者还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，劳动者应准备充分的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的主张。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。如用人单位拒不履行，劳动者还可以向人民法院申请强制执行。

建议：

• 劳动者在离职前，最好先了解清楚公司的工资支付规定和劳动合同中的相关约定，以便在离职时能够明确自己的权益。
• 如果遇到用人单位拒绝或拖延支付工资的情况，劳动者应保持冷静，依法采取相应措施维护自己的权益，如协商、投诉或申请仲裁等。

示例： 假设员工A在某月15日办理离职手续，但公司规定工资在每月25日发放。根据法律规定，员工A有权要求公司在15日当天结清工资。如果公司拒绝，员工A可以先与公司协商，协商无果后可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

总之，离职后工资的支付时间应遵循法律规定和劳动合同约定，劳动者有权要求即时结清工资。如遇问题，应依法采取相应措施维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。