仲裁与诉讼并非在所有情况下都只能二选一，这主要取决于纠纷的性质及当事人之间的约定。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动争议中的仲裁与诉讼关系
仲裁前置原则：
- 在劳动争议中，劳动仲裁是诉讼的前置程序。这意味着，当事人必须先经过劳动仲裁，对仲裁裁决不服时，才能在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
仲裁与诉讼的衔接：
- 劳动仲裁具有简便、灵活的特点，处理周期通常比诉讼短，能较快解决争议，节省当事人的时间和精力。
- 若当事人对仲裁裁决不服，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，诉讼程序更为严谨、规范，法院的审判具有更高的权威性和终局性。
二、普通民商事纠纷中的仲裁与诉讼关系
或裁或审原则：
- 在普通民商事纠纷中，若双方达成了有效的仲裁协议，则仲裁与诉讼为二选一的关系。即当事人选择了仲裁，就排除了诉讼的适用；反之亦然。
- 法律依据：根据《中华人民共和国仲裁法》第五条，当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。
仲裁协议的有效性：
- 仲裁协议必须双方自愿达成，且内容明确、合法有效。若仲裁协议无效或不存在，则当事人可以向人民法院提起诉讼。
- 特殊情形：即使合同中没有仲裁条款，双方在纠纷发生后也可以协商达成仲裁协议，选择通过仲裁方式解决争议。一旦达成仲裁协议，同样排除了法院的管辖权。
仲裁裁决的终局性：
- 仲裁裁决一经作出即具有法律效力，双方当事人必须履行。若一方不履行仲裁裁决，另一方可以申请人民法院强制执行。
- 例外情况：虽然原则上仲裁裁决是终局的，但在特定情况下（如仲裁程序违法、裁决所依据的证据是伪造的等），当事人可以向人民法院申请撤销仲裁裁决。然而，这并不意味着当事人可以重新选择诉讼作为争议解决方式，而是对仲裁裁决的一种救济途径。
三、建议与总结
明确纠纷性质：
- 当事人在处理争议时，应首先明确纠纷的性质，确定适用的法律法规。劳动争议需遵循仲裁前置原则，而普通民商事纠纷则可能涉及或裁或审的选择。
审查仲裁协议：
- 若双方有仲裁协议，应仔细审查其有效性及约定内容。确保仲裁协议明确、合法有效，以避免后续争议。
选择合适的争议解决方式：
- 根据纠纷的具体情况、仲裁协议的约定以及自身需求，选择合适的争议解决方式。劳动争议中，仲裁是诉讼的前置程序；普通民商事纠纷中，若双方有仲裁协议，则需根据协议选择仲裁或诉讼。
及时行使权利：
- 当事人应在规定期限内行使权利，避免错过法律时效。对仲裁裁决不服的，应在规定期限内向人民法院提起诉讼；对仲裁协议有异议的，也应在首次开庭前提出。
综上所述，仲裁与诉讼并非在所有情况下都只能二选一。在劳动争议中，仲裁是诉讼的前置程序；而在普通民商事纠纷中，若双方有仲裁协议，则需根据协议选择仲裁或诉讼。当事人在处理争议时，应明确纠纷性质、审查仲裁协议、选择合适的争议解决方式，并及时行使权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。