结论前置：
- 若用人单位在星期六、星期天安排劳动者工作且不能安排补休的，需支付不低于劳动者正常工作时间工资百分之二百的加班工资。
- 若用人单位能安排补休，则无需额外支付加班工资。
详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日（通常指周六、周日）安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这是法律对劳动者休息日加班权益的明确保护。
加班工资的计算方法
- 计算基数：加班工资的计算基数一般按照劳动合同约定的劳动者本人小时工资标准或月工资来确定。若劳动合同未明确约定，则可根据劳动者实际获得的工资来计算。
- 具体公式：休息日加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ 21.75 × 200% × 加班天数。其中，21.75天是根据全年月平均计薪天数来确定的，是计算日工资和小时工资的常用基数。
- 举例说明：假设某劳动者月工资为5000元，其日工资约为5000 ÷ 21.75 ≈ 229.89元。若该劳动者在某周六加班一天且单位未安排补休，则其加班工资应为229.89 × 200% = 459.78元。
特殊情况与注意事项
- 补休安排：若用人单位能在后续时间内为劳动者安排同等时间的补休，则无需支付加班工资。但补休应尽快安排，以保障劳动者的休息权益。
- 合同与公司规定：虽然《劳动法》规定了加班工资的最低标准，但实际的加班费数额还可能受到具体劳动合同和公司相关规定的影响。因此，劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解公司关于加班工资的规定。
- 维权途径：若用人单位违反规定不支付或不足额支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或提起劳动仲裁要求单位支付加班费及可能的经济补偿金。
建议与提醒
- 劳动者：在面临加班问题时，应了解并熟悉相关法律规定，确保自己的权益得到保障。同时，保留好加班记录和相关证据，以便在需要时维权。
- 用人单位：应严格遵守相关法律法规，合理安排员工的工作和休息时间。若需安排员工加班，应确保支付相应的加班工资或安排补休，以维护良好的劳动关系。
最后，星期六、星期天的加班工资问题涉及劳动者的切身利益，用人单位和劳动者都应给予足够重视。若你在实际生活中遇到相关问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。