把别人鼻子打出血的赔偿数额需根据实际情况综合考虑多个方面，无法直接给出固定金额，但可以明确赔偿的主要项目和计算方式。以下是详细分析：

一、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 这是最直接的赔偿项目，包括因鼻子受伤而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、药品费等。
   • 计算方式：依据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。

2. 误工费

   • 如果鼻子受伤导致无法正常工作，那么因此减少的收入也应得到赔偿。
   • 计算方式：有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
   • 公式示例：误工费 = 日工资 × 误工天数（日工资根据收入情况确定，误工天数根据医疗机构出具的证明确定）。

3. 护理费

   • 如果鼻子受伤严重，需要他人护理，那么护理费用也应得到赔偿。
   • 计算方式：护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计算。
   • 公式示例：护理费 = 护理人数 × 护理天数 × 每日护理费（每日护理费根据当地护工劳务报酬标准确定）。

4. 交通费

   • 因就医或转院治疗而产生的交通费用也应得到赔偿。
   • 计算方式：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符。

5. 营养费

   • 如果鼻子受伤较重，需要加强营养以促进恢复，那么营养费用也应得到赔偿。
   • 计算方式：根据伤残情况和医疗机构意见确定，法院会酌情裁定。

6. 精神损害赔偿

   • 如果鼻子受伤对受害人的精神造成了严重损害，如导致长期的心理阴影或社交障碍等，那么精神损害赔偿也应得到考虑。
   • 计算方式：根据受伤情况和对生活的影响程度，由双方协商或由法院裁定。但需注意，在刑事附带民事诉讼中，精神损害抚慰金一般不予支持。

二、其他影响因素

1. 双方责任比例

   • 如果打人者是故意伤害，那么通常承担主要或全部赔偿责任。
   • 如果双方均有过错，如因争吵而互相推搡导致鼻子受伤，那么应按过错比例分担责任。
   • 如果是正当防卫情况，如为了保护自己或他人而打伤对方鼻子，那么防卫人一般无需赔偿。

2. 对方支付能力

   • 虽然对方支付能力不是决定性因素，但在实际操作中会影响赔偿结果。如果对方经济困难，可能无法一次性支付全部赔偿费用，此时可以协商分期支付或采取其他方式解决。

三、操作建议

1. 及时就医并保留证据

   • 鼻子受伤后，应立即就医并保留好所有相关费用凭证和证据，如医疗费发票、病历、诊断证明、交通费票据等。

2. 协商或法律途径解决

   • 如果双方能够就赔偿问题协商一致，那么可以签订赔偿协议并履行。
   • 如果协商不成，可以报警或通过向人民法院提起民事诉讼等法律途径解决。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。

总结来说，把别人鼻子打出血的赔偿数额需根据实际情况综合考虑多个方面，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费及可能的精神损害赔偿等。同时，双方责任比例和对方支付能力等因素也会影响最终赔偿金额。因此，无法直接给出固定金额，但可以根据上述项目和计算方式来估算赔偿数额。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。