在电瓶车与电瓶车相撞的事故中，责任的认定需根据具体情况综合判断，以下是一些常见情况的责任划分原则：
一方全责的情况：
- 若事故完全由一方的违章行为或操作失误导致，如闯红灯、逆行、超速行驶、不按规定让行等，该方应承担全部责任。例如，一辆电瓶车因闯红灯而与正常行驶的另一辆电瓶车相撞，闯红灯的电瓶车驾驶人即应负全责。
双方共同责任的情况：
- 当双方都存在违反交通规则或未尽到安全注意义务的情况时，责任将根据各自的过错程度进行划分。常见的情形包括双方都超速行驶、都未注意观察路况等。此时，公安机关交通管理部门会根据双方行为对事故发生所起的作用及过错的严重程度，按比例（如70%与30%、80%与20%等）划分责任。
特殊情境下的责任划分：
- 紧急避险：若一方电瓶车驾驶人在无交通违法行为的情况下，为躲避另一方电瓶车或行人而采取紧急避险措施并因此摔倒或碰撞，由引起险情发生的一方承担民事责任。但需注意，若紧急避险采取措施不当或者超过必要的限度，造成不应有的损害的，紧急避险人应当承担适当的民事责任。
- 道路或环境因素：若道路状况不佳（如坑洼、积水、结冰）或存在其他环境因素（如突然出现的障碍物、大风等恶劣天气）影响电瓶车驾驶人正常行驶和判断，导致碰撞，道路管理部门或相关责任主体可能需承担一定责任，具体比例需根据实际情况判断。
在处理此类事故时，建议遵循以下步骤：
保护现场与救治伤员：事故发生后，首要任务是保护现场并确保受伤人员得到及时救治。
报警与调查：迅速报告交通警察或公安机关交通管理部门，以便他们进行现场勘验、检查、调查，并制作交通事故认定书。该认定书是后续处理事故赔偿、保险理赔等问题的重要依据。
协商赔偿：双方可参照交通事故认定书中的责任比例，协商确定赔偿事宜。若协商不成，受害人可通过法律途径向法院起诉，由法院根据证据和法律规定判定赔偿金额。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等，若造成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
复核与申诉：若对交通事故认定结果不服，当事人在规定时间内有权向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
法律背景与依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门会根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在紧急避险情况下，由引起险情发生的人承担民事责任。
总结与建议：
在处理电瓶车与电瓶车相撞的事故时，应遵循公平、公正的原则，确保双方当事人的合法权益得到保障。同时，驾驶人也应提高安全意识，遵守交通规则，以减少事故的发生。若不幸发生事故，应及时报警并配合公安机关的调查工作，以便准确认定责任并妥善处理后续事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。