在货款不给的合同纠纷中，最怕的三个证据通常指的是那些能够直接证明对方拖欠货款事实、金额以及双方存在买卖合同关系的核心证据。 这些证据对于维护你的合法权益至关重要，以下是具体分析：
买卖合同或相关交易文件：
- 重要性：这是证明双方存在买卖合同关系的基础证据。合同中通常会明确约定货物的名称、数量、价格、付款方式、付款期限等关键条款，是判断对方是否拖欠货款的重要依据。
- 建议：务必妥善保管好买卖合同原件或复印件，以及任何与交易相关的补充协议、订单、确认书等文件。如果合同是电子版的，也要确保有可靠的电子存储和备份。
送货单、收货单或物流凭证：
- 重要性：这些证据能够证明你已经按照合同约定履行了交货义务。送货单或收货单上通常会有对方的签字或盖章，是确认货物已交付给对方的关键证据。物流凭证（如运输发票、快递单等）也可以作为辅助证据，证明货物的运输和交付情况。
- 建议：在交货时，务必要求对方在送货单或收货单上签字确认，并保留好这些单据的原件或复印件。如果通过物流方式交货，也要妥善保管好物流凭证。
对账单、发票或付款记录：
- 重要性：对账单能够清晰地显示双方之间的交易往来和欠款情况，是证明对方拖欠货款金额的直接证据。发票则是证明交易真实性和金额的重要凭证。付款记录（如银行转账记录、支付宝或微信支付记录等）则可以证明对方是否已经支付了部分或全部货款。
- 建议：定期与对方进行对账，并保留好对账单的原件或复印件。在开具发票时，也要确保发票内容与合同和实际交易相符。同时，妥善保管好所有的付款记录，以便在需要时提供证明。
额外建议：
- 在交易过程中，尽量保持与对方的书面沟通，如通过邮件、短信或微信等方式确认交易细节和欠款情况。这些书面沟通记录也可以作为辅助证据，证明双方之间的交易往来和对方的欠款事实。
- 如果对方拖欠货款，及时发送催款函或律师函，明确要求对方支付欠款，并保留好发送记录。这不仅可以起到提醒和催促的作用，还可以在后续的法律程序中作为证据使用。
法律后果：
- 如果对方拖欠货款且你能够提供上述证据，你可以通过法律途径（如起诉、申请仲裁等）来维护自己的合法权益。法院或仲裁机构会根据你提供的证据和法律规定，判决或裁决对方支付欠款及可能的违约金、利息等。
- 如果对方拒不履行判决或裁决，你还可以申请强制执行，通过法院的执行程序来追回欠款。
总结：在货款不给的合同纠纷中，买卖合同、送货单/收货单/物流凭证以及对账单/发票/付款记录是三个至关重要的证据。务必妥善保管好这些证据，并在需要时及时寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。