结论：商家缺货不发货的赔偿金额并非固定不变，而是根据具体情况、双方约定以及相关法律法规来确定。以下是从不同角度对赔偿金额的详细分析：

一、按约定赔偿

1. 合同约定：

   • 如果商家在商品页面、销售合同或与消费者的沟通中明确承诺了缺货不发货的赔偿标准（如“缺货赔付订单金额的X%”），那么商家应按照该约定进行赔偿。

2. 平台规则：

   • 在电商平台上购物时，平台通常会有针对商家缺货不发货的管理规则和补偿机制。例如，平台可能要求商家支付违约金给消费者，违约金的具体数额可能是订单金额的30%，但不超过一定限额。这些违约金可能以平台优惠券、现金等形式发放给消费者。

二、法定赔偿

1. 实际损失赔偿：

   • 在没有约定赔偿标准的情况下，商家应赔偿消费者因违约所遭受的实际损失。这包括但不限于交通费用、时间成本、因延迟发货导致的额外费用支出以及预期利益损失等。虽然这些损失的举证可能相对复杂，但法律是支持消费者主张这些赔偿的。

2. 欺诈行为赔偿：

   • 如果商家缺货不发货的行为构成欺诈（如明知缺货仍接受订单、虚假宣传等），那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

三、赔偿金额的计算示例

• 假设情境：消费者购买了一件价值1000元的商品，商家缺货不发货，且双方未约定具体的赔偿标准。
• 实际损失赔偿：如果消费者因商家缺货不发货而产生了额外的交通费用100元、时间成本（如误工费）200元，那么商家应至少赔偿消费者300元的实际损失。
• 欺诈行为赔偿：如果商家缺货不发货的行为构成欺诈，那么消费者除了可以要求商家退还1000元的货款外，还可以要求商家增加赔偿3000元（即商品价款的三倍），但由于增加赔偿的金额不足五百元时按五百元计算的规定在此不适用（因为3000元已远超500元），所以商家应总共赔偿消费者4000元（1000元货款+3000元赔偿）。

四、消费者维权途径与建议

1. 与商家协商：

   • 首先尝试与商家友好沟通，说明自身诉求，争取达成双方都能接受的赔偿方案。

2. 向平台投诉：

   • 若协商无果，可向电商平台提交相关证据（如订单截图、聊天记录等）进行投诉，要求平台介入处理并协助解决纠纷。

3. 向消费者协会或监管部门投诉：

   • 寻求消费者协会或相关监管部门的帮助和支持，进一步维护自身权益。

4. 法律诉讼：

   • 若损失较大且其他途径无法解决，消费者可考虑向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任并赔偿损失。

建议与注意事项：

• 在处理此类问题时，消费者应保留好所有相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
• 了解并熟悉电商平台的规则和法律法规，以便更有效地维护自身权益。

综上所述，商家缺货不发货的赔偿金额并非固定不变，而是根据具体情况、双方约定以及相关法律法规来确定。作为消费者，在遭遇此类问题时，应积极采取措施维护自身权益，并确保保留好相关证据以支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。