结论：借2000块钱不还，从民事诉讼角度是可以立案的；而从刑事诉讼角度，除非存在特殊情形如诈骗且达到当地刑事立案标准，否则通常不可以立案。以下是对此问题的详细分析：
一、民事诉讼角度
立案条件：
- 正常的民间借贷纠纷属于民事案件范畴，其立案与借款金额大小无直接关系。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：原告与本案有直接利害关系；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在此情况下，出借人作为原告，需证明其与借款事实存在直接利害关系，提供借款人的明确信息，明确提出要求借款人归还2000元欠款的诉讼请求，并提供详细的事实和理由，包括借款时间、金额、方式以及还款约定等。
实际操作：
- 只要符合上述起诉条件，无论借款金额为多少，出借人都可以向法院提起诉讼并要求立案。在实际操作中，出借人需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和金额。
法律后果：
- 如果法院判决借款人归还借款，但借款人未在规定期限内履行判决，出借人可以申请法院强制执行，通过法律手段追讨欠款。
二、刑事诉讼角度
一般原则：
- 单纯的民间借贷纠纷不属于刑事案件范畴，借款人不还钱大多不构成犯罪，公安机关通常不会立案。
特殊情况：
- 如果借款人在借款时存在欺诈行为，以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取借款，且该行为达到当地诈骗罪的立案标准，则可能构成诈骗罪。但需要注意的是，诈骗罪的立案标准在不同地区可能有所差异，且通常高于2000元。因此，单纯借款2000元未还，通常达不到刑事立案的标准。
法律后果：
- 若构成诈骗罪，公安机关会立案侦查，并依法追究借款人的刑事责任。然而，这种情况在普通的民间借贷纠纷中较为罕见。
三、综合建议与行动指南
收集证据：
- 在决定采取法律行动之前，出借人应首先收集并整理所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将对于证明借款事实和金额至关重要。
尝试协商：
- 在提起诉讼之前，出借人可以尝试与借款人进行协商，寻求和解或制定还款计划。这有助于节约诉讼成本和时间，并可能促进双方的和解。
提起诉讼：
- 如果协商无果，出借人可以向法院提起民事诉讼，要求借款人归还欠款。在提起诉讼时，出借人应确保满足起诉条件，并准备充分的证据来支持其诉讼请求。
关注刑事立案可能性：
- 如果出借人怀疑借款人存在欺诈行为，并可能构成诈骗罪，可以向公安机关报案。然而，需要注意的是，刑事立案需要满足一定的条件，并且通常涉及较高的金额和严重的欺诈行为。
寻求法律帮助：
- 在整个过程中，出借人可以寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和指导。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和代理服务，帮助你解决借款纠纷问题。
总之，借2000块钱不还，从民事诉讼角度是可以立案的；而从刑事诉讼角度，除非存在特殊情形如诈骗且达到当地刑事立案标准，否则通常不可以立案。在处理此类纠纷时，出借人应收集证据、尝试协商、提起诉讼，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。