消费者因酒店卫生问题可主张的赔偿方式及法律依据如下：

1. 协商退款或减免费用
   若发现酒店卫生不达标（如床单未更换、卫生间有污渍、存在虫害等），消费者可首先与酒店协商要求全额或部分退款，或减免当次住宿费用。根据《消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易权，经营者不得以格式条款等方式作出对消费者不公平的规定。若酒店拒绝协商，消费者可保留证据（如照片、视频、沟通记录）进一步维权。

2. 主张违约赔偿
   若酒店卫生问题导致消费者身体不适（如皮肤过敏、感染疾病等），可要求酒店承担违约责任。根据《民法典》第五百七十七条，酒店未履行合同义务（提供符合卫生标准的住宿服务），需赔偿消费者因此产生的医疗费、误工费等实际损失。需注意：需提供医院诊断证明、费用单据等证据，证明损害与酒店卫生问题存在直接因果关系。

3. 投诉或举报
   消费者可向当地市场监督管理部门（12315）或卫生健康委员会投诉，要求对酒店进行行政处罚（如罚款、停业整顿）。根据《公共场所卫生管理条例实施细则》，酒店未按规定清洁消毒的，可被处以警告或罚款；情节严重的，可吊销卫生许可证。行政处罚结果可作为后续民事赔偿的证据。

4. 诉讼索赔
   若协商、投诉无果，消费者可向法院起诉，要求酒店承担侵权责任或违约责任。根据《消费者权益保护法》第五十五条，若酒店存在欺诈行为（如明知卫生不达标仍隐瞒），消费者可主张退一赔三（最低500元）；若造成严重人身损害，还可要求赔偿精神损失费。诉讼需准备证据材料（如住宿合同、卫生问题证明、损失凭证等）。

操作建议：

• 发现卫生问题后，立即拍照/录像取证，并要求酒店出具书面说明；
  
• 若身体不适，及时就医并保存病历、发票；
  
• 优先通过12315平台投诉，效率较高；
  
• 涉及金额较大或人身损害时，建议委托律师介入处理。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据情况提供详细维权方案。