买到变质食品，您有权要求赔偿，具体赔偿方式及金额需根据实际情况确定，一般包括退还货款、支付赔偿金等。以下是详细分析：

1. 退还货款：

   • 当您发现购买的食品变质时，首先有权要求商家退还您购买该食品所支付的货款。这是基于消费者权益保护的基本原则，商家有义务提供符合质量标准的商品。

2. 支付赔偿金：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果商家销售的食品不符合安全标准，您除了要求退还货款外，还可以要求商家支付赔偿金。
   • 赔偿金额：通常为您购买食品价款的十倍，或者如果因此给您造成损失的，还可以要求赔偿实际损失。如果十倍价款不足一千元的，按一千元计算。这意味着，即使您购买的食品价格不高，也有可能获得相对较高的赔偿金。

3. 其他赔偿：

   • 如果您因食用变质食品而遭受了人身伤害（如食物中毒等），您还有权要求商家赔偿因此产生的医疗费、误工费、护理费等实际损失。
   • 在这种情况下，建议您及时就医并保留好相关医疗记录，以便在后续维权过程中提供证据。

4. 维权途径：

   • 当您发现购买的食品变质并希望获得赔偿时，可以先与商家协商解决。如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的消费者协会、市场监督管理部门或食品药品监督管理部门投诉举报。
   • 如果问题仍然得不到解决，您还可以考虑通过法律途径提起诉讼，维护自己的合法权益。

行动建议：

• 保留好购买食品的发票、小票或电子支付记录等证据，以便在后续维权过程中证明购买事实。
• 如果可能的话，对变质食品进行拍照或录像留存证据，以便证明食品确实存在质量问题。
• 在与商家协商或投诉举报时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。