往车上吐口水是否犯法，需根据具体情况来判断，一般情况下可能涉及民事侵权，特殊情况下可能构成治安违法或刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权角度
财产权保护：车辆作为个人财产，受到法律保护。往他人车上吐口水，可能对车辆造成污损，影响车辆的美观和价值，这侵犯了车主的财产权。车主有权要求吐口水者承担民事赔偿责任，包括清洗费用、车辆贬值损失等。
人格权保护：如果吐口水行为伴随着侮辱性言语或行为，还可能侵犯车主的人格权，如名誉权。车主有权要求吐口水者停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿精神损害抚慰金。
二、治安违法角度
寻衅滋事：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，寻衅滋事行为，包括随意殴打他人、追逐、拦截他人、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物等，情节较轻的，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。往车上吐口水，如果被认定为寻衅滋事行为，且情节较轻，就可能受到治安处罚。
故意损毁公私财物：如果吐口水行为导致车辆损坏，且损坏价值达到一定标准（如5000元以上，具体标准因地区而异），还可能构成故意损毁公私财物罪，但这种情况相对较少见，因为吐口水通常不会造成如此严重的财产损失。不过，即使不构成犯罪，如果损坏价值较大，吐口水者也可能面临治安处罚。
三、刑事犯罪角度（极端情况）
在极端情况下，如果吐口水行为伴随着其他严重违法行为，如使用暴力、威胁等手段，且情节恶劣，还可能构成更严重的刑事犯罪，如寻衅滋事罪、故意伤害罪等。但这种情况非常罕见，且需要满足特定的犯罪构成要件。
法律建议
保留证据：如果遇到有人往你的车上吐口水，应尽快拍照或录像留存证据，以便后续维权。
报警处理：如果行为情节严重，如伴随侮辱性言语、损坏车辆等，应及时报警，由公安机关依法处理。
民事诉讼：如果行为造成财产损失或人格权侵害，且无法通过协商解决，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求吐口水者承担民事赔偿责任。
总结来说，往车上吐口水是否犯法取决于具体情节和后果。在一般情况下，这更多是一种不文明行为，可能涉及民事侵权；在特殊情况下，如情节恶劣或造成严重后果，则可能构成治安违法或刑事犯罪。如果你遇到了类似情况，建议根据实际情况选择合适的维权方式。