在保险合同中，如果受益人不写配偶，可能会产生以下几种后果：
保险金支付对象的变化：
- 通常情况下，如果保险合同中明确指定了受益人，那么保险金将直接支付给该受益人。若受益人不是配偶，而是其他家庭成员、朋友或机构，那么在保险事故发生后，保险金将支付给这些指定的受益人，而非配偶。
- 例如，若保险合同中指定子女为受益人，那么在保险事故发生后，保险金将支付给子女，而非配偶。
可能引发的家庭纠纷：
- 如果配偶原本期望成为保险金的受益人，但合同中却指定了其他人，这可能导致配偶感到不满或失望，进而可能引发家庭内部的纠纷或矛盾。
- 特别是在涉及大额保险金的情况下，这种纠纷可能更加激烈，甚至可能影响到家庭关系的和谐与稳定。
法律继承权的考量：
- 在没有指定受益人或受益人先于被保险人死亡的情况下，保险金通常将作为被保险人的遗产进行处理。此时，配偶作为法定继承人之一，有权继承部分或全部保险金。
- 但如果保险合同中已经明确指定了非配偶的受益人，且该受益人在保险事故发生时仍然存活，那么保险金将支付给该受益人，配偶则无法通过继承权获得保险金。
税务和财务规划的影响：
- 指定不同的受益人还可能对税务和财务规划产生影响。例如，某些国家或地区可能对保险金支付给非配偶的受益人征收更高的税费。
- 此外，如果配偶原本计划将保险金用于家庭开支或投资，但合同中却指定了其他人作为受益人，这可能打乱原有的财务规划。
针对以上后果，我有以下几点建议：
- 明确指定受益人：在签订保险合同时，应明确指定受益人，并考虑清楚指定谁作为受益人最为合适。如果希望配偶成为受益人，则应在合同中明确写明。
- 及时更新受益人信息：如果家庭情况发生变化（如离婚、再婚等），应及时更新保险合同中的受益人信息，以确保保险金能够按照自己的意愿进行支付。
- 沟通与协商：在指定受益人时，应与家庭成员进行充分的沟通与协商，以避免因受益人指定问题而引发的家庭纠纷。
- 考虑税务和财务规划：在指定受益人时，还应考虑税务和财务规划的因素，以选择最为合适的受益人并优化税务和财务安排。
若您在保险合同受益人指定方面存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。