若遇到借钱不还的“老赖”，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，具体步骤如下：

1. 确认管辖法院：

   • 一般情况下，你需要到被告住所地（即户籍所在地）的基层人民法院起诉。如果被告住所地与经常居住地不一致，那么由经常居住地的人民法院管辖。
   • 如果在借款合同中，你们双方已经约定了管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么你可以按照合同约定向约定的法院提起诉讼。

2. 收集并准备起诉材料：

   • 起诉状：这是向法院提交的重要文件，需要明确原告和被告的基本信息，详细阐述你的诉讼请求（比如要求被告偿还借款本金、利息等），并清晰说明借款的事实和理由（包括借款时间、地点、方式等）。
   • 证据材料：这是证明借贷关系存在及款项交付情况的关键。你需要收集并整理好借条或借款合同、转账记录（如银行转账凭证、微信或支付宝转账记录）、聊天记录或通话录音（能证明对方承认借款事实和承诺还款的）、证人证言（如果有目击者的话）等。
   • 双方身份信息材料：你需要提供自己的身份证复印件，同时尽量获取被告的身份证复印件或相关信息；如果被告是公司，则需要提供其企业信用信息公示报告。

3. 向法院提交材料并立案：

   • 携带准备好的起诉材料前往有管辖权的法院立案庭办理立案手续。
   • 法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，将会受理并通知你缴纳案件受理费。
   • 缴纳费用后，即完成立案，等待法院安排开庭。

4. 等待开庭通知并准备：

   • 法院会根据工作安排确定开庭时间，并向你和被告送达开庭传票。
   • 在开庭前，你应进一步整理证据，准备答辩材料，确保庭审时能够清晰、有条理地陈述自己的观点。

5. 参加庭审：

   • 庭审过程中，你先陈述诉讼请求、事实和理由。
   • 被告会进行答辩，表达其意见。
   • 双方会进行举证质证，围绕争议焦点进行辩论。
   • 最后，双方作最后陈述，概括各自的诉求和观点。

6. 等待判决结果：

   • 庭审结束后，法院会根据庭审情况和相关证据作出判决。
   • 判决书一般会在一定期限内送达给你和被告。

7. 执行判决：

   • 如果被告在判决书规定的履行期限内未履行还款义务，你可以在判决书生效后向法院申请强制执行。
   • 申请时需提交强制执行申请书、生效判决书等材料。
   • 法院将采取多种执行措施（如查询、冻结、划拨银行存款，查封、拍卖财产等）以实现你的债权。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和耐心，遵循法律程序来维护自己的合法权益。
• 确保所有证据的真实性和合法性，避免因证据问题导致诉讼失败。
• 如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。

诉讼时效提醒：

• 一般的民间借贷纠纷诉讼时效为三年，从约定的还款期限届满之日起计算；没有约定还款期限的，则从你要求债务人还款的宽限期届满之日起计算。务必在诉讼时效内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。