关于您提出的“没戴头盔被监控拍到要罚款吗”这一问题，这主要取决于您所在地的具体交通法规。

首先，我们明确一点，无论是骑摩托车还是电动自行车，佩戴头盔都是为了保障骑行者的安全。头盔能在交通事故中有效减少头部受伤的风险，因此，许多地方都通过立法形式对佩戴头盔作出了要求。

对于骑摩托车未戴头盔的情况，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应按规定戴安全头盔。这是全国性的法律规定，各地也依据该法制定了具体的实施办法，通常都会对骑乘摩托车不戴安全头盔的行为进行罚款。例如，在广东，摩托车驾驶人未按规定戴安全头盔的，将处二百元罚款；在上海，则可能面临警告或者五十元罚款。

对于骑电动自行车未戴头盔的情况，目前我国没有统一的法律规定必须佩戴头盔。但是，部分地方已经通过立法形式对骑乘电动自行车佩戴头盔作出了要求，并设置了相应的罚款措施。比如，在浙江，电动自行车驾驶人或搭载人未佩戴安全头盔的，将由公安机关交通管理部门处以警告或者二十元以上五十元以下罚款。而在尚未立法强制要求佩戴头盔的地区，一般不会因骑乘电动自行车未戴头盔被电子监控拍到而直接罚款，但也可能采取警告、教育等非罚款形式的处罚。

此外，还有一些特殊情况需要注意。比如，部分地区为了提升执法的人性化和普法效果，推出了“首违免罚”政策。如果您是首次因未戴头盔被交警查获，且此前交通记录良好，同时当地有相关首违免罚规定，那么可能只需接受交通安全教育而不用缴纳罚款。另外，如果您因特殊的、合理的紧急情况导致未戴头盔，并能向执法交警提供充分的证据和合理解释，经交警认定情况属实后，也有可能会酌情不予罚款。

但无论如何，为了自身和他人的安全，以及避免不必要的法律纠纷和经济损失，我建议您在骑行时务必按规定佩戴好头盔。同时，如果您对当地的交通法规和处罚标准有疑问，可以咨询当地的交通管理部门或专业律师以获取准确信息。这样，您就能更好地了解当地的法律要求，避免不必要的罚款和处罚。