您好，针对您提出的“故意别车发生事故怎么处理”这一问题，我会从法律责任、事故处理流程以及后续维权途径三个方面为您详细解答。

一、法律责任

故意别车是严重的交通违法行为，根据情节轻重，可能面临以下法律责任：

1. 治安处罚：若故意别车行为未造成事故或情节较轻，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及《中华人民共和国道路交通安全法》，您可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。同时，您的机动车驾驶证也可能被处以警告或二十元以上二百元以下罚款。

2. 刑事处罚：

   • 危险驾驶罪：若故意别车行为情节恶劣，如在高速公路上追逐竞驶，将触犯《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，构成危险驾驶罪，面临拘役并处罚金。
   • 交通肇事罪：若故意别车导致重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，则构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，您可能面临三年以上七年以下有期徒刑；逃逸或有其他特别恶劣情节的，处七年以上有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   • 以危险方法危害公共安全罪：在特定情况下，如主观恶性大、危及不特定多数人的生命财产安全，故意别车行为还可能构成以危险方法危害公共安全罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条、第一百一十五条，您可能面临三年以上十年以下有期徒刑，甚至更高刑罚。

二、事故处理流程

1. 立即停车、保护现场并报警：

   • 发生事故后，您应立即停车，开启危险警示灯，设置警示标志，防止次生事故。
   • 同时，拨打122报警电话，清晰告知事故发生情况，等待交警处理。

2. 抢救受伤人员：

   • 若有人员受伤，您应立即拨打120急救电话，并在急救人员到达前进行必要的现场急救，注意避免二次伤害。

3. 收集证据：

   • 在确保安全的前提下，使用手机拍摄事故现场照片、视频，记录车辆碰撞位置、损坏情况、周围环境及双方车辆牌照号码等。
   • 同时，寻找目击证人并留下联系方式，以便后续调查。

4. 责任判定与索赔：

   • 交警将根据现场勘查、调查及双方陈述，认定事故责任。故意别车一方通常承担主要或全部责任。
   • 双方可协商赔偿事宜，包括车辆维修费、医疗费、误工费等。若协商不成或对责任认定有异议，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。

三、后续维权途径

1. 举报违法行为：

   • 对于故意别车等违法行为，您可通过多种方式举报，如向执勤交警报告、拨打报警电话或通过交管部门公众号等渠道。

2. 寻求法律援助：

   • 若您在事故处理过程中遇到法律难题或需要专业建议，可咨询专业律师，了解法律规定并维护自身合法权益。

3. 民事诉讼：

   • 若协商赔偿无果，您可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。赔偿范围涵盖直接损失、间接损失及人身伤害赔偿。

综上所述，故意别车行为不仅违法且危险，可能导致严重后果。在行驶过程中，请严格遵守交通规则，文明驾驶，确保道路交通安全。若不幸遭遇故意别车导致的事故，请冷静应对，依法处理后续事宜，并在必要时通过法律途径维护自身权益。