受伤三天是否可以做伤情鉴定，需根据具体情况来判断。

1. 一般情况下：在正常情况下，受伤后第三日对伤势进行鉴定可能并不适宜。因为在进行伤情鉴定时，需考虑到伤口愈合状况以及伤势稳定性等方面因素。通常来说，只有当受损组织经过一定时间修复并趋于稳定之后，才能够更为精准地评定其所遭受伤害的严重性及潜在不良后果。

2. 特定紧急情况下：在某些特定紧急情况下，例如牵涉到刑事案件或者受到相关法规规定限制时，可能需要在短至三日内完成初步的鉴定工作。但此类做法往往并不能作为最终的鉴定结果，且后续可能还需要进行更为详细的鉴定。

3. 法律效力问题：伤情鉴定是否具有法律效力，关键不在于受伤后几天做，而在于鉴定程序是否合法合规。鉴定机构和鉴定人员需具备相应资质，且鉴定需按照规定的标准和方法进行操作。只要符合这些要求，即使受伤三天所做的伤情鉴定，也通常是具有法律效力的。但如果一方对鉴定结果有异议，认为因过早鉴定导致不准确，可申请重新鉴定。

4. 建议：对于受伤者而言，如果条件允许，建议尽量在伤势稳定后进行伤情鉴定，以确保鉴定结果的准确性。同时，也应尽早收集并妥善保存有关损伤性质的各类证据，如医疗记录、诊断证明书等，以便为后续的鉴定工作提供有力支持。

综上所述，受伤三天是否可以做伤情鉴定并没有绝对的答案，而是需要根据具体情况和鉴定机构的专业判断来做出决定。如果您有此类需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更为详细的建议和指导。