公司让员工签自愿放弃社保的协议是不合法的，该协议本身因违反法律强制性规定而无效。以下从多个角度为你详细分析：

从法律规定角度

根据《社会保险法》以及《劳动法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律的强制性要求，旨在保障劳动者在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下能够获得必要的物质帮助。也就是说，缴纳社保是用人单位和劳动者的法定义务，不能通过双方协商一致或者劳动者单方自愿放弃的方式来免除。

从协议效力角度

即使员工签署了自愿放弃社保的协议，这种协议也是无效的。因为法律明确规定了社保缴纳的强制性，任何违反法律强制性规定的协议都不具有法律效力。所以，公司不能以员工签署了该协议为由，拒绝为其缴纳社保。

从法律后果角度

• 对公司的后果：如果公司未依法为员工缴纳社保，社会保险费征收机构会责令其限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。此外，员工还可以以此为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。经济补偿按照员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
• 对员工的后果：员工自愿放弃社保看似短期内可以增加到手收入，但从长远来看，会失去社保带来的各项保障。例如，在生病时无法享受医疗保险报销，发生工伤时无法获得工伤保险赔偿，退休后也无法领取养老金等。而且，员工事后如果反悔，要求公司补缴社保，公司仍然需要承担补缴的责任。

如果你遇到了公司要求签署此类协议的情况，或者公司已经存在未依法缴纳社保的行为，都可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和解决方案。