结论：子女赡养老人的义务并非单纯基于老人的具体年龄来确定，而是主要依据老人是否丧失劳动能力或生活是否困难等实际情况来判定。不过，通常情况下，当老人年满60周岁且缺乏劳动能力或生活来源时，子女必须履行赡养义务。以下是对此问题的详细分析：

一、法律原则与规定

1. 无明确法定年龄：我国法律并未明确规定赡养义务从老人多少岁开始，而是根据老人的实际状况来判断。这一原则在《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条和《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条中均有体现，即成年子女需对缺乏劳动能力或生活困难的父母履行赡养义务。

2. 实际需求为准：赡养义务的核心在于满足老年人的实际需求，包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当老人因疾病、伤残等原因丧失劳动能力或生活陷入困境时，子女应及时履行赡养责任。

二、实践中的参考与特殊情况

1. 退休年龄作为参考：

   • 在实践中，人们通常会以男性60周岁、女性55周岁（或法定退休年龄）作为开始考虑承担赡养责任的起点，因为这两个年龄通常被视为劳动能力的转折点。然而，这仅是一个参考标准，并非绝对界限。

2. 特殊情况的灵活处理：

   • 对于因疾病、残疾等原因提前丧失劳动能力的老人，即使未满上述年龄，子女也应履行赡养义务。
   • 相反，如果老人虽然达到法定退休年龄，但经济状况良好，有足够的收入和资产维持生活，那么子女可能不需要立即提供物质上的赡养，但仍需关注老人的精神需求和生活状况。

三、赡养义务的具体内容

1. 经济供养：子女应为老年人提供必要的生活费用，确保他们的基本生活需求得到满足。这包括但不限于衣食住行等方面的经济支持。

2. 生活照料：照顾老年人的日常生活是子女的重要职责之一。这包括协助老人进行日常活动，如洗澡、穿衣、进食等，以确保他们的生活舒适和安全。

3. 精神慰藉：关心老年人的精神需求同样重要。子女应经常看望或问候老人，与他们保持沟通，让他们感受到家庭的温暖和关爱。这种精神上的支持对于老年人的身心健康至关重要。

四、法律途径与权益保护

如果子女未能履行赡养义务，老年人有权向当地人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。法律将根据实际情况作出公正裁决，确保老年人的赡养问题得到妥善解决。

五、实际建议

1. 关注老人实际需求：作为子女，应时刻关注父母的生活状况和需求，当他们需要帮助时及时伸出援手。

2. 协商确定赡养方式：子女之间可以协商确定赡养方式，如轮流照顾、共同出资聘请保姆等，以确保老人得到妥善的照顾。

3. 保留相关证据：在履行赡养义务的过程中，建议保留相关证据，如转账记录、购物发票、照片等，以备不时之需。

如果您在赡养老人方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。