最聪明的处理方式是先冷静收集证据，再根据实际情况选择协商、投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。以下是具体分析和建议：

一、明确兼职的法律性质

兼职通常属于非全日制用工或劳务关系，具体取决于双方签订的协议或合同内容。如果是非全日制用工，那么适用《劳动合同法》中关于非全日制用工的规定；如果是劳务关系，则主要依据《民法典》中关于合同的规定来处理。

二、收集证据

无论兼职属于哪种性质，被辞退时，你都应尽可能收集以下证据：

1. 工作证明：如工作证、工作服、考勤记录、工作照片等，证明你与用人单位存在事实上的劳动关系或劳务关系。
2. 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝转账记录等，证明用人单位曾向你支付过工资。
3. 辞退通知或证明：如书面辞退通知、聊天记录、录音等，证明用人单位已辞退你。
4. 其他相关证据：如与用人单位签订的协议或合同、工作交接单等，有助于进一步证明你的权益。

三、根据实际情况选择处理方式

1. 协商解决：

   • 如果与用人单位关系较为融洽，且辞退原因并非严重违法或违约，可以尝试与用人单位协商解决，争取获得一定的经济补偿或赔偿。
   • 协商要点：明确表达自己的诉求，如要求支付未结清的工资、经济补偿等；保持冷静和理性，避免情绪化争吵；如果可能，可以邀请第三方（如劳动监察部门、工会等）参与协商，以增加协商的成功率。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果用人单位存在违法辞退、拖欠工资等违法行为，可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 投诉流程：准备相关证据材料；填写投诉表格并提交给劳动监察部门；等待劳动监察部门调查处理；如果处理结果不满意，可以进一步申请劳动仲裁或提起诉讼。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果与用人单位无法协商解决，且认为自己的权益受到侵害，可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁流程：准备仲裁申请书和相关证据材料；向劳动仲裁委员会提交申请；等待仲裁委员会受理并安排开庭；参加庭审并陈述自己的诉求和理由；等待仲裁委员会作出裁决。
   • 仲裁请求：可以包括要求用人单位支付未结清的工资、经济补偿、赔偿金等；如果因辞退导致其他损失（如误工费、交通费等），也可以一并提出。

四、注意事项

1. 及时行动：被辞退后，应尽快采取行动维护自己的权益，避免超过法定时效期限。
2. 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有相关证据材料，以备不时之需。
3. 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。

五、法律后果

• 如果用人单位存在违法辞退等行为，可能需要承担支付经济补偿、赔偿金等法律责任。
• 如果因辞退导致你遭受其他损失（如误工费、交通费等），用人单位也可能需要承担相应的赔偿责任。

最后建议：在处理兼职被辞退的问题时，务必根据自己的实际情况和证据情况选择合适的处理方式。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。