杀死一只黄鼠狼是否犯法，需根据具体情况进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、黄鼠狼的法律地位
黄鼠狼（学名黄鼬）在大多数地区属于常见的野生动物，并未被列入国家重点保护野生动物名录。然而，它已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，属于“三有”保护动物，因此受到法律的保护。
二、不犯法的情况
非故意且非特定保护区域：
- 在一般的非自然保护区内，如果并非故意捕杀黄鼠狼，且没有使用禁用的工具或方法，通常不会触犯刑法中关于非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物的罪名。但需注意，即使不构成犯罪，也可能违反野生动物保护的相关行政法规，面临行政处罚。
正当防卫：
- 如果行为人因受到黄鼠狼的攻击而采取正当防卫措施，导致黄鼠狼死亡，且防卫行为未超过必要限度，则不构成违法行为，不需承担刑事责任。但这种情况下，通常需要有相应的证据证明当时的紧急情况。
三、犯法的情况
故意捕杀：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害“三有”保护动物也可能构成违法行为。若故意捕杀黄鼠狼，根据情节严重程度，可能会面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金等刑罚。特别是当捕杀数量较多或对动物资源造成了较大的破坏时，刑罚将更为严厉。
特定保护区：
- 在特定的自然保护区等禁猎区域内，即使是捕杀非重点保护野生动物，也可能违反自然保护区的相关管理规定，面临行政处罚或更严重的法律后果。
使用禁用工具或方法：
- 违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，同样可能面临刑事处罚。
四、法律建议
增强保护意识：
- 我们应当增强保护野生动物的意识，避免无故伤害野生动物，共同维护生态环境的和谐与稳定。
合法处理：
- 在遭遇黄鼠狼等野生动物时，应采取合理、合法的措施进行处理。如遇到黄鼠狼对人身安全或财产造成威胁时，可及时联系当地野生动物保护部门或相关部门寻求帮助。
了解法律法规：
- 在采取任何涉及野生动物的行动之前，务必了解清楚相关的法律法规和政策规定，以避免不必要的法律风险。
总结来说，杀死一只黄鼠狼是否犯法，需根据具体情境来判断。我们应当遵守法律法规，尊重和保护野生动物资源，共同营造一个和谐、稳定的生态环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。