针对您提出的“超龄员工辞退补偿标准是什么”以及“劳动仲裁时如何证明合理诉求”这两个问题，我将结合相关法律法规和实际操作经验，为您提供详细且深入的解答。
一、超龄员工辞退补偿标准
超龄员工辞退补偿的判定，主要基于劳动关系的存在与否以及辞退的合法性。以下是对此问题的详细分析：
劳动关系的判断：
- 达到法定退休年龄：根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同终止，劳动关系自然解除。在此情况下，用人单位通常无需支付经济补偿。但需注意，若劳动者虽达退休年龄但未享受养老保险待遇，且继续被用人单位聘用，可能形成特殊劳动关系，此时辞退补偿需根据辞退原因具体确定。
- 超过法定退休年龄但未办理退休手续：若劳动者虽超过法定退休年龄但未办理退休手续，且继续在用人单位工作，劳动关系依然存续。辞退时，需根据辞退原因（如协商一致、裁员等）判断是否支付经济补偿。
- 劳务关系：若超龄人员与用人单位之间为劳务关系，非劳动关系，则辞退补偿不适用《劳动合同法》，而依据双方签订的劳务合同约定执行。若无约定，一般无需支付经济补偿，但若用人单位的辞退行为给劳动者造成损失，需承担赔偿责任。
辞退合法性的判断：
- 合法辞退：如劳动者严重违反规章制度、失职造成重大损害等，用人单位可合法辞退，无需支付经济补偿。
- 违法辞退：若用人单位无合法理由辞退劳动者，构成违法解除劳动关系，需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资。
二、劳动仲裁时如何证明合理诉求
在劳动仲裁过程中，证明合理诉求是关键。以下是一些建议，帮助您有效证明自己的诉求：
收集证据：
- 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、工资条、社保缴纳记录等，证明您与用人单位之间存在劳动关系。
- 辞退证明：如辞退通知书、解除劳动合同证明等，证明用人单位已辞退您。
- 违法辞退证据：若认为用人单位违法辞退，需收集相关证据，如用人单位未提前通知、未支付经济补偿、辞退理由不成立等。
- 损失证明：若因用人单位的辞退行为造成损失，如工资损失、社保损失等，需提供相关证据。
明确诉求：
- 在劳动仲裁申请书中，明确列出您的诉求，如要求支付经济补偿、赔偿金、未签劳动合同的双倍工资等。
- 诉求需具体、明确，并附上相关法律依据和计算方式。
准备陈述和答辩：
- 在劳动仲裁过程中，您需要准备详细的陈述和答辩，说明您的诉求、事实和理由。
- 陈述和答辩需条理清晰、逻辑严密，并引用相关法律法规和案例支持您的观点。
寻求专业帮助：
- 若您对劳动仲裁流程不熟悉或认为自己的诉求难以证明，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
- 他们可以为您提供法律咨询、代理仲裁等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，超龄员工辞退补偿问题需综合考虑劳动关系、辞退合法性及具体案例情况。在劳动仲裁过程中，您需要收集充分的证据、明确诉求、准备详细的陈述和答辩，并寻求专业帮助以更好地维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。