针对您提出的“邻居门外开影响我家出入”的问题，这主要涉及到相邻权纠纷，您可以按照以下步骤来处理：
与邻居协商：
- 首先，您可以尝试与邻居进行友好沟通，说明其门外开已经影响到了您的正常出入，希望邻居能够调整门的开启方向或者采取其他措施来减少影响。
- 在协商过程中，您可以提出具体的解决方案，如共同出资安装一个可以双向开启的门，或者邻居承担费用对门进行改造等。
寻求物业或居委会的帮助：
- 如果与邻居的协商没有达成一致，您可以向小区的物业管理公司或者居委会反映情况，请求他们介入调解。
- 物业或居委会作为第三方，可以更客观地看待问题，并可能提出更合理的解决方案。同时，他们的介入也可能促使邻居更加重视问题，并愿意配合解决。
向相关部门投诉：
- 如果物业或居委会的调解没有效果，您可以考虑向当地的城管部门或者房管部门投诉。
- 这些部门有权对违反城市规划或者房屋使用规定的行为进行查处，并可能要求邻居进行整改。
考虑法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍或者赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明邻居的行为已经影响到了您的正常生活，如照片、视频、证人证言等。
在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理相邻权纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与邻居发生冲突或者采取过激行为，以免加剧矛盾。
- 收集证据：在协商、调解或者诉讼过程中，收集充分的证据是非常关键的。证据可以包括照片、视频、证人证言等，它们能够证明邻居的行为已经影响到了您的正常生活。
- 了解相关法律法规：在处理相邻权纠纷时，了解相关的法律法规也是非常重要的。这有助于您更好地理解自己的权益和义务，以及邻居可能承担的法律责任。
最后，如果问题复杂或者您不确定如何处理，建议您及时咨询专业律师（即向我咨询），以便获得更具体的法律建议和帮助。希望这些建议能够对您有所帮助，祝您早日解决问题！