工伤和人身损害在多个方面存在显著区别，主要包括以下几个方面：
主体及关系：
- 工伤：涉及用人单位与其存在劳动关系的劳动者。用人单位包括企业、有雇工的个体工商户等，劳动者需与用人单位有合法劳动关系，受劳动法律法规调整。强调劳动者与用人单位的隶属关系，劳动者在工作中接受管理、指挥与监督。
- 人身损害：主体范围广泛，涉及各种平等主体，如自然人与自然人、自然人与法人或其他组织。双方不一定存在隶属关系，多因侵权行为产生联系。
认定标准：
- 工伤：依据《工伤保险条例》，围绕工作相关因素进行认定。典型情形包括工作时间和工作场所内的事故伤害、职业病等，还有视同工伤的情形。
- 人身损害：依据《民法典》侵权责任编等民事法律。需满足侵权行为、损害后果、因果关系、过错等构成要件。
责任划分与赔偿原则：
- 工伤：适用无过错责任原则，不划分劳动者过错责任。即无论劳动者是否有过错，只要符合工伤认定条件，均可享受工伤待遇。
- 人身损害：根据双方过错程度划分责任。即根据侵权人和受害人的过错程度，确定各自应承担的责任比例。
赔偿项目与标准：
- 工伤：包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴等，以统筹地区上年度职工月平均工资、本人工资等为计算基数。赔偿标准相对统一，且通常较高，旨在保障劳动者的基本生活。
- 人身损害：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，以受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入等为计算依据。赔偿标准因地区、身份等因素而异，且通常低于工伤赔偿。
处理程序：
- 工伤：先进行工伤认定，由用人单位或劳动者向社会保险行政部门提出申请。认定后进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。根据鉴定结果进行赔偿，协商不成可通过劳动仲裁、民事诉讼解决。
- 人身损害：受害人可直接向法院提起民事诉讼要求赔偿。诉讼过程中可能进行伤残鉴定，以确定赔偿金额。也可通过自行协商、人民调解等方式解决纠纷。
保障来源与赔偿主体：
- 工伤：主要由工伤保险基金支付赔偿费用（用人单位依法缴纳工伤保险的前提下），未缴纳的由用人单位支付。这体现了社会保险的互助共济原则。
- 人身损害：赔偿责任主要由侵权人个人承担，若侵权人投保了相关商业保险，则由保险公司在保险责任限额内赔偿，超出部分仍由侵权人承担。这体现了民事赔偿的个体责任原则。
适用法律与处理机构：
- 工伤：适用《工伤保险条例》及配套劳动法规，由劳动行政部门、劳动仲裁机构处理。这些机构具有专业性，能够更好地处理劳动争议。
- 人身损害：适用《民法典》及人身损害司法解释，直接由法院受理和审理。法院作为司法机关，具有最终的裁判权。
伤残鉴定机构与标准：
- 工伤：由劳动鉴定委员会进行，适用《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准。该标准针对工伤特点制定，更加科学合理。
- 人身损害：由司法鉴定机构进行，适用人身损害或交通事故鉴定标准。这些标准适用于一般的人身损害案件，与工伤鉴定标准有所不同。
诉讼时效：
- 工伤：工伤认定申请的时效为1年，从受伤害之日起计算。劳动仲裁申请赔偿的时效根据具体情况而定，但通常也有一定的时间限制。
- 人身损害：一般诉讼时效为1年（部分情况下可能为3年，具体根据《民法典》规定），从受伤害之日起计算。超过诉讼时效的，受害人可能丧失胜诉权。
总结与建议：
工伤和人身损害在主体、认定标准、责任划分、赔偿项目与标准、处理程序、保障来源等多个方面存在显著差异。在实际生活中，受害者应根据具体情况选择适当的法律途径来维护自己的合法权益。对于工伤，应优先考虑工伤认定和劳动仲裁途径；对于人身损害，则可直接向法院提起民事诉讼要求赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。