摩托车上高速被抓的处罚需根据具体违法情形确定，主要涉及行政处罚，情节严重可能涉及刑事处罚。具体分析如下：

1. 若摩托车本身不允许上高速
   根据《道路交通安全法实施条例》第83条，部分省份明确禁止摩托车上高速（如四川、江苏等）。若驾驶人违反禁令标志指示，将面临罚款20-200元、驾驶证记1分的处罚。
   法律依据：《道路交通安全法》第90条、《机动车驾驶证申领和使用规定》附件4。

2. 若摩托车允许上高速但存在其他违法行为

   • 未佩戴安全头盔：罚款50元、驾驶证记1分（《道路交通安全法》第51条、第90条）；
     
   • 超速行驶：根据超速比例罚款200-2000元、可吊销驾驶证（《道路交通安全法》第99条）；
     
   • 无证驾驶：罚款200-2000元、可并处15日以下拘留（《道路交通安全法》第99条）。

3. 若因摩托车上高速引发事故

   • 需承担民事赔偿责任（如修车费、医疗费等）；
     
   • 若构成交通肇事罪（如致人重伤、死亡），将面临3年以下有期徒刑或拘役（《刑法》第133条）。

建议：

• 提前查询目的地省份是否允许摩托车上高速（可通过当地交警官网或高速服务热线确认）；
  
• 遵守限速、车道规定（摩托车应在最右侧车道行驶）；
  
• 全程佩戴安全头盔，携带驾驶证、行驶证。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体情形。