您好，关于“什么定金可以退，什么定金不能退”的问题，这其实涉及到“定金”与“订金”的法律区别，以及不同情境下的具体应用。下面我将为您详细解答：
一、定金与订金的法律区别
定金：
- 定金是一个规范的法律概念，具有担保作用，受《民法典》的约束。
- 定金相当于“担保金”，承诺买就不能随便反悔，卖家也不能随便毁约。
- 如果购房者反悔，定金通常不退；如果开发商反悔，则需双倍退还定金。
- 因不可归责于双方的原因（如政策变动、房贷批不下来）导致合同无法履行，可协商退还定金。
订金：
- 订金并非一个严谨的法律概念，一般视为预付款，不具有担保效力。
- 订金相当于“诚意金”，先付一部分钱占个名额，后续可协商退还。
- 无论购房者还是开发商反悔，只要没有特殊约定，订金通常都可以全额退还。
二、什么定金可以退，什么不能退
可以退的“定金”情况（实际多为订金或特殊约定下的定金）：
- 如果双方约定的是“订金”，且没有特殊约定不能退还，那么订金是可以全额退还的。
- 在某些特殊情况下，如因不可归责于双方的原因导致合同无法履行，且双方协商一致，定金也可能退还。但这种情况需要具体分析合同条款和实际情况。
不能退的“定金”情况：
- 如果双方明确约定的是“定金”，且购房者反悔或未能按照合同约定履行义务，那么定金通常是不予退还的。
- 如果开发商已经按照合同约定履行了义务，而购房者反悔或未能履行合同，定金也不予退还。
三、建议与注意事项
签订协议时务必仔细阅读：
- 在签订任何书面协议（尤其是《购房认购书》）时，一定要仔细看清楚是“定金”还是“订金”，一字之差可能带来完全不同的法律后果。
明确约定退还条件：
- 如果确实需要支付定金，一定要在协议中明确写清“定金退还条件”和“双方违约后果”，以避免后续扯皮。
保留好相关证据：
- 无论支付定金还是订金，都应要求对方出具正式发票或收据，并保存好协议、付款记录、沟通记录等证据，以备不时之需。
咨询专业人士：
- 如果对合同条款或法律后果有疑问，建议咨询专业律师或房地产交易顾问，以确保自己的权益得到保障。
希望以上解答能够帮助您更好地理解定金与订金的法律区别，以及在不同情境下的应用。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。