结论前置：在货物买卖合同纠纷中，关于印花税的缴纳，买卖双方通常都需要各自缴纳印花税。下面我将从法律依据、纳税义务人、具体情形及例外情况等多个角度为你详细分析。

一、法律依据

根据《中华人民共和国印花税法》第一条的规定，在中华人民共和国境内书立应税凭证、进行证券交易的单位和个人，均为印花税的纳税人，应依法缴纳印花税。应税凭证包括《印花税税目税率表》列明的合同、产权转移书据和营业账簿。这意味着，只要合同属于应税凭证，且是在中华人民共和国境内书立的，那么合同的双方都需要缴纳印花税。

二、纳税义务人

1. 合同当事人全覆盖：无论企业或个人，只要参与签订应税合同（如买卖合同），均属于法定纳税人。例如，在货物买卖合同中，买方和卖方都需要按照合同金额的一定比例（一般为价款的万分之三）缴纳印花税。

2. 多方协议处理规则：如果合同涉及三方及以上主体，各签约方分别就所持合同文本计税。例如，在一份三方合作协议中，如果各方都持有合同文本，那么各方都需要根据自己持有的合同文本金额缴纳印花税。

三、具体情形分析

1. 典型合同类型：在货物买卖合同中，买卖双方作为合同的签订方，均属于应税凭证的立据人，因此都有义务按照合同金额的万分之三各自计算并缴纳印花税。这是印花税缴纳中最常见的一种情形。

2. 电子合同：随着电子商务的发展，电子合同也越来越普遍。对于电子合同，只要其以数据电文形式存在，且属于应税凭证的范围，那么发送方和接收方也都需要申报纳税。

四、例外情况说明

虽然大多数情况下合同双方都需要缴纳印花税，但也存在一些例外情况：

1. 特定合同类型免税：根据印花税法的规定，某些特定类型的合同可能免征印花税。例如，人身保险合同、无息或贴息贷款合同以及国际运输合同等可能适用免税政策。但需要注意的是，这些例外情况并不适用于货物买卖合同。

2. 合同性质界定存疑时的处理：当合同性质界定存疑时，税务机关将依据《印花税税目税率表》及实施细则进行判断。例如，在混合销售合同中，如果商品销售与服务提供无法拆分，则整体按主营业务性质确定税率。但这并不改变货物买卖合同双方需要缴纳印花税的基本原则。

五、实际操作建议

1. 仔细审查合同内容：在签订货物买卖合同时，双方应仔细审查合同内容，确保合同的主体资格、标的物描述、各项条款以及签字盖章等方面均符合法律要求。这有助于避免后续因合同问题引发的纠纷和税务风险。

2. 及时缴纳印花税：根据印花税法的规定，纳税人应当在书立应税凭证时及时缴纳印花税。因此，在签订货物买卖合同后，双方应及时计算并缴纳印花税，以避免因逾期缴纳而产生的滞纳金和罚款。

3. 咨询专业税务机构或律师：由于印花税缴纳规定可能因合同类型和具体情况而异，且税法政策也可能随时调整，因此建议双方在签订合同前咨询专业税务机构或律师以获取准确的税务意见和指导。

综上所述，在货物买卖合同纠纷中，关于印花税的缴纳，买卖双方通常都需要各自缴纳印花税。但具体缴纳金额和方式可能因合同类型和具体情况而异。因此，在实际操作中，双方应谨慎对待并根据具体税法规定和合同条款来确定印花税的具体缴纳义务人和缴纳方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。