预定酒店后取消不退全款是否合法，主要取决于预订时酒店是否充分告知了不可退改条款、消费者是否同意该条款，以及是否存在特殊情况。以下是对这一问题的详细分析：
合法的情形
- 明确的不可退条款且提前告知：
- 如果酒店在预订页面以显著方式（如加粗字体、单独弹窗等）展示了不可退改的条款，并且消费者在预订时知晓并同意了该条款，那么双方就形成了附条件的合同约定。在这种情况下，酒店不给退全款是有合法性基础的，特别是针对特价、促销房型。
不合法的情形
未事先充分说明：
- 如果酒店未在预订过程中清晰、明确地告知消费者不可退改的规定，或者消费者预订后才发现不能退，那么酒店拒绝退款可能不合法。根据《民法典》的相关规定，提供格式条款的一方需遵循公平原则，并提示对方注意重要条款。如果酒店未履行这一提示义务，那么不可退改条款可能对消费者不产生法律效力。
因不可抗力或意外事件：
- 如自然灾害、政府紧急出行限制等导致消费者无法入住，这属于不可抗力范畴。根据法律规定，不可抗力是法定免责事由，消费者有权要求解除合同并退款。
消费者因合理健康原因：
- 如果消费者在预订后突发严重疾病，且有医院诊断证明等能证明无法入住，那么酒店拒绝退款也可能不被法律支持。这种情况下，可以视为消费者有正当理由解除合同。
建议与措施
预订前仔细阅读协议：
- 为避免纠纷，消费者在预订酒店前应仔细阅读酒店的取消政策和退款规定，了解不同时段取消对应的退款政策以及是否存在特殊情况下的退款例外。
有疑问提前沟通：
- 如果对协议内容有疑问，消费者应提前与酒店沟通确认，确保自己的权益得到保障。
协商与投诉：
- 如果遇到酒店不合理拒绝退款的情况，消费者可以先尝试与酒店协商解决。如果协商无果，可以向当地消费者协会或旅游管理部门投诉，请求调解。
法律途径：
- 作为最终手段，如果上述方法均无效，消费者可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，委托律师发送律师函告知酒店其行为可能面临的法律后果，或者向法院提起诉讼要求酒店退还相应款项。
总结：预定酒店后取消不退全款是否合法，需要根据具体情况来判断。消费者在预订酒店时应仔细阅读协议条款，了解自己的权益和义务。在遇到不合理拒绝退款的情况时，应积极采取措施维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。