1. 结论概述 喝酒后骑二轮电动车是否构成酒驾，关键在于该电动车是否被认定为机动车。若电动车属于电动自行车（非机动车范畴），则不构成机动车酒驾，但仍可能面临其他违法行为处罚；若电动车被认定为电动轻便摩托车或电动摩托车（机动车范畴），则酒后驾驶将构成酒驾，并依法受到相应处罚。

2. 电动自行车（非机动车）的情况

   • 定义与标准：根据《电动自行车安全技术规范》，电动自行车需具备脚踏骑行能力，整车质量（含电池）不超过55kg，最高设计车速不超过25km/h，电机功率不超过400W。
   • 酒驾规定：虽然酒后驾驶电动自行车不属于机动车酒驾范畴，但根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，醉酒驾驶电动自行车上路是违法的。通常认定醉酒的标准是血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，此时会面临警告或者五元以上五十元以下的罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

3. 电动轻便摩托车与电动摩托车（机动车）的情况

   • 定义与标准：
     • 电动轻便摩托车：最高设计车速大于25km/h且不大于50km/h，或电机额定功率总和大于400W且不大于4kW的两轮轻便电动摩托车。
     • 电动摩托车：最高设计车速大于50km/h，或电机额定功率总和大于4kW的两轮电动摩托车。
   • 酒驾与醉驾标准及处罚：
     • 酒驾：血液中酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml时，属于饮酒后驾驶机动车。处罚包括暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
     • 醉驾：血液中酒精含量≥80mg/100ml时，属于醉酒驾驶机动车。处罚更为严厉，包括由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金），以及五年内不得重新取得机动车驾驶证。

4. 超标电动车的处理

   • 若电动车的设计最高时速、空车质量等超出国家标准，则可能被认定为机动车。在此情况下，酒后驾驶将按照机动车酒驾的规定进行处罚。

5. 法律建议与风险提示

   • 避免酒后驾驶：无论电动车性质如何，酒后驾驶都是极其危险的行为，严重威胁道路交通安全。为了自身及他人安全，请务必遵守法律法规，酒后不要驾驶任何车辆，包括电动车。
   • 确认车辆性质：如对电动车性质有疑问，建议咨询当地交管部门或专业人士，以避免不必要的法律风险。
   • 选择安全交通方式：饮酒后，建议选择打车、乘坐公共交通或找代驾等安全交通方式，确保自身及他人安全。

总结：喝酒后骑二轮电动车是否构成酒驾，需根据电动车的具体类型来判断。为了自身和他人的安全考虑，应避免在饮酒后驾驶任何车辆。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。