针对您提出的“诈骗不到3000怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，虽然诈骗金额不到3000元可能未达到刑事立案的标准，但诈骗行为本身仍然是违法的，您作为受害人有多种法律途径来维护自己的权益。
一、向公安机关报案
法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于诈骗等侵犯公私财物的行为，公安机关有权对行为人进行治安处罚，包括拘留和罚款。
处理方式：您应尽快向当地公安机关报案，提交相关证据材料，如聊天记录、转账记录、通话录音等，并详细描述诈骗的过程、时间、地点等信息。公安机关将受理案件，展开调查，并根据情节轻重对诈骗行为人处以相应的拘留、罚款处罚。
二、提起民事诉讼
适用条件：如果您清楚知道诈骗者的身份信息，且希望追回被骗款项并赔偿损失，可以向人民法院提起民事诉讼。
法律依据：根据《民法典》中关于侵权责任和不当得利的相关规定，您有权要求诈骗者返还诈骗所得的财产，并赔偿因诈骗而遭受的各种损失。
处理方式：您需准备充分的证据材料，证明诈骗行为的存在和自身损失的情况，然后向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将依法审理案件，作出判决，要求诈骗者返还财产并赔偿损失。
三、向消费者协会或行业监管部门反映
适用情况：如果诈骗行为发生在特定的商业或消费领域，如网购、电信服务等，您可以向相关的消费者协会或行业监管部门反映情况。
处理方式：这些部门会进行调查了解，可能进行调解，促使诈骗者归还财物；如果情况较为严重，他们也可以对诈骗者进行监管处罚，以维护市场秩序和您的合法权益。
四、注意事项
及时保留证据：无论选择哪种处理方式，您都应及时保留好与诈骗行为相关的所有证据材料。这些证据将是后续维权的重要依据。
提高警惕：在日常生活中，您应增强防范意识，避免轻信陌生人的言辞和承诺，以免再次上当受骗。
综上所述，对于诈骗不到3000元的情况，您可以通过向公安机关报案、提起民事诉讼或向消费者协会/行业监管部门反映等途径来维护自己的权益。在选择处理方式时，请根据您的具体情况和需求进行选择，并及时采取行动，以最大程度地保护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系专业的律师或法律机构。