收养的孩子成年后，并非随意可以解除收养关系，而是需要遵循严格的法定程序和条件。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、解除收养关系的法定途径
协议解除：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百一十五条，养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系。
- 适用条件：双方自愿同意解除收养关系，并就财产分割、生活帮助等事宜达成一致意见。
- 办理程序：双方应共同前往民政部门办理解除收养关系登记，以确保解除的合法性和有效性。
诉讼解除：
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百一十五条及第一千一百一十六条，当双方无法达成协议时，可以向人民法院提起诉讼。
- 适用条件：法院将依据具体情况，如双方关系恶化程度、收养时的约定、是否存在虐待、遗弃等行为，来判断是否解除收养关系。
- 特殊情形：若养子女成年后不履行赡养义务，虐待、遗弃养父母，严重侵害养父母合法权益的，养父母有权向法院起诉要求解除收养关系。
二、解除收养关系后的法律后果
身份关系方面：
- 收养关系解除后，养子女与养父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除，恢复为原始的法律状态。这意味着养子女将不再享有养父母遗产的继承权，也不再承担赡养养父母的义务。
财产关系方面：
- 经养父母抚养的成年养子女，在养父母缺乏劳动能力又缺乏生活来源时，应当给付生活费。这是基于养父母对养子女的抚养付出，养子女在养父母需要时应当给予一定的经济支持。
- 若因养子女成年后虐待、遗弃养父母而解除收养关系的，养父母有权要求养子女补偿收养期间支出的抚养费。这是为了保护养父母的合法权益，防止养子女在解除收养关系后逃避应有的责任。
- 如生父母要求解除收养关系，且非因养父母虐待、遗弃养子女所致，养父母可以要求生父母适当补偿收养期间支出的抚养费。这是基于养父母在收养期间对养子女的抚养付出，生父母在要求解除收养关系时应当给予一定的经济补偿。
三、实际操作建议
- 慎重考虑：解除收养关系是一个严肃的法律行为，涉及家庭和谐与亲情。在决定解除前，应充分考虑各种因素，包括双方的关系、养子女的成长情况、养父母的养老需求等。
- 充分沟通：在决定解除收养关系前，建议双方充分沟通，尝试协商解决。通过沟通，可以更好地了解对方的想法和需求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 依法行事：若协商无果，或存在虐待、遗弃等严重情形，应及时通过协议或诉讼等法定程序解除收养关系。在诉讼过程中，应准备充分的证据材料，以支持自己的主张。
综上所述，成年后解除收养关系需遵循严格的法律规定和程序。如果您有关于收养关系解除的具体问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。