结论：以父母生病为由借钱是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
分析角度一：借款时的真实意图
若借款时确实因父母生病急需资金，且后续有还款意愿和能力：
- 在这种情况下，借款人虽然以父母生病为由借款，但其真实意图并非非法占有借款，而是出于临时资金周转的需要。因此，这种行为通常不构成诈骗，而属于正常的民间借贷行为。
- 法律依据：诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，即通过欺骗手段获取他人财物，并意图永久性地剥夺对方对财物的所有权。若借款人无此意图，则不构成诈骗。
若借款时并无父母生病的事实，或虽父母生病但借款时已无还款意愿和能力：
- 在这种情况下，借款人可能通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使出借人产生错误认识，并基于这种错误认识而出借资金。若借款人后续无还款行为或意图，则可能构成诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
分析角度二：借款后的行为表现
若借款后积极还款或与出借人协商还款计划：
- 这表明借款人具有还款的意愿和能力，即使最初借款时可能存在一些不实陈述，但后续行为表明其并非意图非法占有借款。因此，这种行为通常不构成诈骗。
若借款后逃避还款、转移财产或拒不承认借款事实：
- 这表明借款人可能具有非法占有的目的，意图通过欺骗手段获取借款并逃避还款责任。这种行为可能构成诈骗，尤其是当借款金额较大时。
法律建议：
- 对于出借人：在出借资金前，应尽可能了解借款人的真实情况和还款能力，要求借款人提供必要的担保或证明文件。若发现借款人可能存在欺骗行为，应及时收集证据并报警处理。
- 对于借款人：应如实陈述借款用途和还款能力，避免虚构事实或隐瞒真相。若确实因特殊原因无法按时还款，应与出借人积极协商解决方案，避免逃避还款责任。
可能后果：
- 若构成诈骗罪，借款人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。同时，其个人信用也将受到严重影响，未来可能难以获得贷款或参与其他经济活动。
- 若不构成诈骗罪，但属于民间借贷纠纷，借款人仍需承担还款责任。若拒不还款，出借人可通过法律途径追讨借款，包括起诉至法院要求判决还款等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。