结论前置：兼职属于劳动关系还是劳务关系，需根据具体情况综合判断，主要考虑工作时间、工作内容、管理模式、报酬支付及经济依赖等因素。不同情况下，兼职可能构成劳动关系或劳务关系。
一、兼职构成劳动关系的情况
非全日制用工的劳动关系：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条，非全日制用工是以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。此情况下，兼职人员与用人单位之间构成非全日制劳动关系。
- 特征：双方可以订立口头协议，劳动者可与一个或一个以上的用人单位订立劳动合同，但后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
- 举例：大学生小李课余时间到咖啡店兼职，每天工作3小时，每周工作4天，按小时计酬，即属非全日制用工，构成劳动关系。
全日制用工特征的兼职：
- 判断标准：若兼职人员在用人单位的工作时间、内容、管理模式等与全日制员工基本相同，如接受考勤管理、遵守规章制度、从事有报酬的劳动，且工作时间超过非全日制限制，则可能被认定为劳动关系。
- 举例：张阿姨在超市兼职理货员，每天工作8小时，每周工作6天，收入主要来源于此兼职，这种情况下可能被认定为劳动关系。
多单位兼职的劳动关系：
- 具有专业技能的人员在完成本职工作之余到其他单位兼职，且不影响原单位工作任务完成，原单位不反对，这种兼职也属于劳动关系。
二、兼职构成劳务关系的情况
- 特征：劳动者提供的是临时性、一次性或特定性的劳务，不受用人单位管理、支配，没有人身依附性。劳动者通常以自己的技能、设备等独立提供劳务，与用工者仅存在劳务报酬的结算关系。
- 举例：兼职做家教、临时为企业拍摄宣传视频等，双方构成劳务关系。
三、特殊案例分析：兼职送餐员的劳动关系认定
- 工作时间与管理模式：若兼职送餐员工作时间相对固定，受平台或商家严格考勤管理，如需在特定时段打卡上下班，日常工作受其详细安排与监督，这种较强的管理和支配性倾向于认定劳动关系。
- 报酬支付与经济依赖：若报酬构成类似正式员工，有基本工资、奖金等，且主要经济收入依赖该兼职工作，这对认定劳动关系较为有利。
- 工作的稳定性与持续性：若兼职送餐员长期、稳定地为平台或商家提供送餐服务，并非临时性、短期性的帮忙，在认定劳动关系时也会被考虑。反之，若工作时间高度自由，可自行决定是否接单、何时工作，仅按单结算报酬，无其他管理和约束，则一般认定为劳务关系。
四、法律建议
- 明确用工性质：兼职人员与用人单位在合作前应明确约定用工性质、工作内容、工作时间、劳动报酬及社会保险等事项，以避免不必要的法律纠纷。
- 签订书面合同：无论是劳动关系还是劳务关系，建议双方签订书面合同，明确各自的权利和义务，以便在发生纠纷时有据可查。
- 关注权益保护：若兼职构成劳动关系，劳动者应确保签订劳动合同，并要求用人单位履行相关义务，如缴纳社会保险等。若构成劳务关系，劳动者也应关注合同条款，确保自身权益不受损害。
综上所述，兼职属于劳动关系还是劳务关系需根据具体情况综合判断。在实际操作中，应综合考虑多方面因素，以确保双方权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。