公司突然更改薪酬制度是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法变更的情形：
- 协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪酬制度。若公司能够证明薪酬制度的变更已经与劳动者进行了充分的协商，并取得了劳动者的同意，那么这种变更是合法的。
- 法定情形：在某些特定情况下，如公司经营状况发生严重困难、市场环境发生重大变化等，公司可能需要根据实际情况调整薪酬制度以维持运营。但这种情况下，公司仍需遵循法定程序，如与工会或职工代表协商，并听取他们的意见和建议。若公司能够证明薪酬制度的变更是基于法定情形，且已经履行了相应的法定程序，那么这种变更也是合法的。
非法变更的情形：
- 单方面变更：如果公司未经劳动者同意，单方面更改薪酬制度，且这种变更降低了劳动者的工资水平或改变了其他重要的薪酬条件，那么这种变更可能是非法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位单方面变更劳动合同内容，损害劳动者权益的，劳动者有权要求用人单位承担法律责任。
- 违反法律法规：如果公司的薪酬制度变更违反了国家法律法规的强制性规定，如最低工资标准、加班工资支付等，那么这种变更也是非法的。在这种情况下，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求公司纠正违法行为。
法律建议：
- 对于劳动者：如果公司突然更改薪酬制度，且你认为这种变更是非法的，你可以首先与公司进行协商，要求公司恢复原薪酬制度或给予合理的补偿。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 对于公司：在变更薪酬制度前，应充分与劳动者进行协商，确保变更的合法性和合理性。同时，应遵守国家法律法规的强制性规定，避免因违法变更薪酬制度而引发劳动争议和法律风险。
可能后果：
- 如果公司非法变更薪酬制度，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 劳动者可能因此解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿金。
- 公司还可能因违法变更薪酬制度而损害企业形象和信誉，影响长期发展。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。