您好，关于新手开车上高速的处罚问题，这主要取决于新手是否遵守了相关的交通规定。
首先，需要明确的是，新手在实习期内是可以开车上高速的，但必须满足一定的条件。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人在实习期内驾驶机动车上高速公路行驶，应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。这是为了确保新手在高速驾驶过程中有足够的经验和技能支持，以应对可能出现的各种情况。
如果新手在实习期内未遵守上述规定，即独自驾驶机动车上高速，将会面临一定的处罚。公安交管部门在抽查时，如果发现处于实习期且无相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上驾驶人陪同的，已经或正在高速公路上行驶的，将对驾驶人处20元以上200元以下罚款，并责令就近驶离高速公路；如果正准备进入高速公路，则会被教育后劝返。
此外，我还想提醒您，新手在高速驾驶时除了需要遵守上述规定外，还应注意以下几点：
粘贴实习标志：在车身后部粘贴或者悬挂统一式样的实习标志，以提醒其他车辆注意。
遵守交通规则：严格遵守交通信号灯、限速标志等交通规则，确保行车安全。
保持车距：与前车保持足够的安全距离，以应对可能出现的突发情况。
注意观察路况：时刻注意观察前方和周围的交通情况，及时做出反应。
总之，新手在实习期内是可以开车上高速的，但必须遵守相关规定并确保有经验丰富的驾驶人陪同。如果违反规定，将会面临相应的处罚。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。