劳动局（人力资源和社会保障局劳动监察部门）会通过行政手段介入调查，并采取责令支付、加付赔偿金、申请强制执行等措施督促老板支付工资；若涉嫌犯罪，案件将移送公安机关处理。具体分析如下：

1. 行政调查与责令支付
   劳动局接到投诉后，会启动行政调查程序，核实欠薪事实（如劳动合同、工资条、考勤记录等证据）。若确认存在欠薪，会向用人单位发出《劳动保障监察限期整改指令书》，责令其在规定期限内支付工资。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，逾期不支付的，劳动局可处以罚款（一般为欠薪金额50%-100%）。

2. 加付赔偿金制度
   若用人单位经劳动局责令支付后仍拒不履行，劳动者可依据《劳动合同法》第八十五条，要求劳动局责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准加付赔偿金。例如，欠薪1万元，最高可要求赔偿1万元，总计追回2万元。

3. 申请法院强制执行
   劳动局作出行政处理决定后，若用人单位仍不履行，劳动局可依据《行政强制法》向法院申请强制执行，直接划拨用人单位银行账户资金、查封财产或采取其他执行措施。

4. 刑事责任追究（恶意欠薪）
   若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或有能力支付而不支付，数额较大（一般指欠薪5000元至3万元以上，各地标准不同），经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成《刑法》第二百七十六条之一的拒不支付劳动报酬罪，最高可处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。此时劳动局会将案件移送公安机关立案侦查。

对劳动者的建议：

1. 保留好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，优先通过劳动局投诉（处理周期短，不收费）；
   
2. 若欠薪金额较大或老板有转移财产迹象，可同步向法院申请支付令（15日内未异议则可直接强制执行）；
   
3. 避免采取过激行为（如扣押财物、限制人身自由），否则可能承担法律责任。
   

如有具体欠薪金额、老板财产状况等细节，可进一步向我说明，我会帮你分析最优维权路径。