饮酒后肇事逃逸是一种极其严重的违法行为，其处罚力度会根据饮酒驾驶的具体情况（是饮酒驾驶还是醉酒驾驶）以及事故造成的后果严重程度来综合确定。以下是对这一问题的详细解答：
一、饮酒驾驶与醉酒驾驶的定义及基础处罚
饮酒驾驶：
- 定义：指驾驶人血液中酒精含量达到一定标准但未达到醉酒驾驶标准的驾驶行为。
- 基础处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若再次饮酒后驾驶机动车，处罚将更为严厉，包括拘留、罚款以及吊销机动车驾驶证等。
醉酒驾驶：
- 定义：指驾驶人血液中酒精含量达到或超过醉酒驾驶标准的驾驶行为。
- 基础处罚：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一及《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款，醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。同时，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
二、肇事逃逸的处罚
肇事逃逸的处罚会根据是否构成犯罪而有所不同：
未构成犯罪的情况：
- 处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第一款第三项、第二款，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以处十五日以下拘留。同时，吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。若同时存在饮酒驾驶行为，将合并处罚。
构成犯罪的情况：
- 罪名：交通肇事罪。
- 处罚：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条及《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条，若违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，并逃逸的，将处三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。同时，吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
三、综合处罚原则
在饮酒肇事逃逸的情况下，行为人将同时面临饮酒驾驶（或醉酒驾驶）和肇事逃逸的双重处罚。具体的处罚力度会根据事故的严重程度、逃逸的情节、是否构成犯罪以及是饮酒驾驶还是醉酒驾驶等因素来综合确定。例如，若饮酒驾驶后肇事逃逸且构成犯罪，将同时受到饮酒驾驶的基础处罚和肇事逃逸的刑事处罚。
四、特别提醒
- 民事责任：除行政处罚和刑事责任外，肇事者还需承担全部的民事责任，包括赔偿受害人的损失。
- 保险赔偿：在饮酒肇事逃逸的情况下，保险公司可能仅会在交强险责任限额范围内对受害人进行赔偿，商业保险可能会拒赔。
- 预防建议：强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车，以避免可能发生的严重后果。酒后驾车不仅危及自身和他人的生命安全，还可能导致严重的法律后果。
综上所述，饮酒后肇事逃逸的处罚是严厉且全面的，涉及行政、刑事和民事多个方面。因此，驾驶员应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自己和他人的安全。