面对借钱的人手机关机且无法找到人的情况，这确实是一个棘手的问题，但别担心，我们可以按照一套有序且条理清晰的步骤来处理。

首先，尝试重新联系债务人

1. 多方打听：不要局限于直接联系债务人本人，你可以尝试通过他的亲朋好友、同事、邻居等渠道来打听他的新联系方式或下落。如果债务人是企业，还可以通过企业合作伙伴或业务往来单位来查找信息。

2. 网络平台查找：在遵守法律法规的前提下，你可以利用社交网络平台、社交媒体群组来发布寻人信息，或者通过搜索引擎输入关键信息来查找线索。但请注意，不要侵犯他人的隐私权。

接下来，固定和收集证据

1. 整理现有证据：包括借条、欠条、借款合同、转账记录、聊天记录、通话录音、短信记录以及证人证言等。这些证据将是你后续维权的重要依据，因此必须确保它们的真实性、完整性和关联性。

2. 补充收集证据：如果可能的话，尽量收集债务人的财务状况证明、承诺还款记录以及与借款项目或业务相关的文件资料等。这些证据将有助于你更全面地了解债务人的还款能力和意愿。

然后，寻求法律帮助与途径

1. 发送催款律师函：如果自行联系无果，你可以考虑委托律师撰写并发送催款律师函。律师函将明确告知债务人他的还款义务以及逾期后果，这可能会促使他主动联系你并还款。

2. 向法院提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：你需要撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实和理由，并按法院要求准备证据副本及清单。
   • 立案与审理：向有管辖权的法院提交材料并办理立案手续，然后参与庭审过程进行举证、质证和辩论。
   • 执行判决：如果债务人未履行还款义务，你可以在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施来实现你的债权，如查封、扣押、拍卖债务人的财产等。

此外，考虑报案

如果债务人的行为涉嫌诈骗或其他犯罪行为，你应该及时向当地公安机关报案。配合警方的调查工作，并提供你所掌握的所有证据和线索。等待警方的处理结果，并随时与警方保持沟通。

最后，保持耐心与持续关注

在整个过程中，保持冷静和耐心至关重要。不要因为一时的无法联系而失去信心或采取过激行为。同时，你应该持续关注债务人的动态，包括他的社交媒体更新、可能的行踪等。一旦发现新的线索或情况变化，及时采取相应措施。

综上所述，面对债务人失联的情况，你需要综合运用多种手段来尝试联系他，并固定和收集好相关证据。在自行联系无果后，及时通过法律途径来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、耐心和持续关注是解决问题的关键。希望这些建议能对你有所帮助！