当员工调岗不同意时，企业应当谨慎处理，确保遵循法律法规，并充分尊重员工的权益。以下是我作为专业律师，根据相关法律法规和实务经验，为企业提供的处理建议：
一、结论前置
企业应首先通过深入沟通了解员工不同意调岗的具体原因，并审查调岗的合理性与合法性。在遵循法定程序的基础上，寻求双方协商一致的解决方案；若无法达成一致，应依法处理可能的劳动争议。
二、处理策略
深入沟通，了解员工顾虑
- 安排专人或人力资源部门与员工进行面对面沟通，详细了解员工不同意调岗的具体原因和顾虑。
- 向员工解释调岗的原因、必要性以及调岗后的工作安排、薪资待遇等细节，消除员工的误解和担忧。
审查调岗的合理性与合法性
- 确保调岗是基于企业生产经营的合理需要，且调岗后的工作岗位、薪资待遇等条件不低于原岗位。
- 检查调岗是否符合劳动合同中的相关约定，以及是否遵循了法定的调岗程序。
寻求双方协商一致的解决方案
- 在了解员工顾虑和审查调岗合理性的基础上，与员工共同探讨可能的解决方案。
- 可以考虑调整工作内容、工作地点、工作时间等条件，以满足员工的合理需求。
依法处理劳动争议
- 若双方无法达成一致，员工坚持不同意调岗，企业应依法处理由此产生的劳动争议。
- 可以根据企业的规章制度和劳动合同中的相关约定，对员工进行相应的处理，如给予警告、解除劳动合同等。但在此过程中，企业必须确保程序的合法性，并有充分的证据证明员工存在违规行为。
- 若员工认为企业的调岗行为违法，可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自身的合法权益。企业应积极配合仲裁机构的调查和处理工作。
三、法律建议
- 企业在调岗过程中应严格遵守相关法律法规，确保调岗的合理性和合法性。
- 在与员工沟通时，应保持耐心和诚意，充分尊重员工的权益和意见。
- 若发生劳动争议，企业应积极寻求和解或调解，避免矛盾升级和扩大化。
- 建议企业建立完善的调岗制度和程序，明确调岗的条件、程序和责任，以减少因调岗引发的劳动争议。
综上所述，当员工调岗不同意时，企业应通过深入沟通、审查调岗合理性与合法性、寻求双方协商一致的解决方案以及依法处理劳动争议等步骤来妥善处理。同时，企业也应加强内部管理制度建设，确保调岗行为的合法性和规范性。