面对被拖欠工资且没有劳动合同的困境，您确实可以通过一系列法律途径来有效维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议：

一、明确维权方向

尽管没有劳动合同，但您依然有权追回被拖欠的工资。关键在于收集足够的证据来证明您与用人单位之间存在事实上的劳动关系，以及工资被拖欠的事实。

二、全面收集证据

证据是维权的基础，您需要收集以下类型的证据：

1. 工作记录：如工作证、工作牌、考勤记录（打卡记录、签到表等）、同事证言（最好附有身份证复印件以增强可信度）。
2. 工资支付记录：银行工资流水明细、微信或支付宝转账记录、工资条等，这些都能证明用人单位曾向您支付过工资。
3. 催讨记录：与用人单位催讨工资的短信、微信聊天记录、电话录音等，证明您曾积极主张权利。
4. 其他辅助证据：工作服、工作工具上的公司标识、工作聊天记录、邮件等，这些也能从侧面证明您与用人单位的劳动关系。

三、与用人单位协商

在收集好证据后，您可以尝试与用人单位进行协商。明确指出拖欠工资的行为违反了法律规定，并要求用人单位在合理期限内支付工资。同时，您可以提及未签订劳动合同的违法性，并主张因此应获得的双倍工资差额。在协商过程中，注意保留好沟通记录或快递回执作为后续维权的证据。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以携带收集好的证据前往当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权调查并责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以加付赔偿金。这一步骤是行政手段介入，有助于快速解决问题。

五、申请劳动仲裁

若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，需要提交仲裁申请书及相关证据，主张支付拖欠工资、双倍工资差额及经济补偿金等。仲裁委员会将依法审理并作出裁决。如果裁决用人单位支付工资，但用人单位仍不履行，您可以向法院申请强制执行。

六、提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁委员会未受理您的申请，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。通过司法途径，您可以追讨应得的工资及相应赔偿。在诉讼过程中，要充分准备好证据和相关法律依据，以支持自己的诉求。

七、法律依据与建议

• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，应支付双倍工资差额；同时，用人单位不得克扣或无故拖欠工资。
• 建议：在整个维权过程中，保持冷静与理性非常重要。避免采取过激行为，以免对自己造成不必要的损失。同时，咨询专业律师可以获得更具体、更个性化的建议，帮助您更好地维护自己的权益。

综上所述，即使没有劳动合同，您依然可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来追回被拖欠的工资。重要的是要全面收集证据，积极采取行动，并寻求专业帮助以确保自己的权益得到有效保护。